茄子

茄子防治坏血病及促进伤口愈合的功效，这是由于红烧茄子能充分地把茄子中的铁微量元素充分释放出来，容易被人体吸收，有助于防止坏血病。

养生需要每天都要进行，不能半途而废或者有其他借口。老人饮食养生最靠谱，多吃茄子好处多多哦。来看看老人吃茄子有什么积极意义吧。

很多老人会长老年斑，人都是爱美的，看到这些斑斑点点，老人朋友都想要去除，想要去老年斑就多吃点茄子、西红柿等富含维生素的食物吧。

茄子使我们生活中的一种蔬菜，但是茄子祛斑的功效还不错可能很多女性朋友还不知道，茄子可以祛斑吗？今天小编教教大家茄子祛斑的小奥秘，还一个洁白肌肤。

茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。

茄子的营养价值很丰富，含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，对一些疾病如高血压、动脉硬化、脑血栓等有一定的功效，下面一起来看看茄子具体的营养价值和功效吧。

茄子营养丰富，做法多样，并且老少皆宜，绝对是家常菜中的平民明星。常吃茄子能够预防动脉硬化、肝脏肿大等疾病。今天我们就一起来学习一下家常茄子的百变做法。

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，在烧制茄子过程中，废油和变黑的问题一直困扰着我们，现在给大家介绍烹饪茄子的技巧。

有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。很多生活中不起眼的食物其实防癌功效大于很多大补的食物，现在让我们一起看看都有哪些。

茄子的是家常菜常见的食材，并且做法简单多样化。你在吃茄子的时候是否会扔掉茄子皮呢？其实，茄子皮也是具有营养价值的。吃茄子的好处多，不如来试试看吧。

到了冬季吃什么才能防寒保暖呢？天气寒冷，吃一碗热乎乎的炖菜不但能够暖身养生，营养也能全面跟上哦。今天就为大家介绍一道最适合冬季食用的温暖炖菜。

茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。那么茄子含有哪些营养成分呢？

茄子能生吃吗？由于茄子能将血脂、清除身体内的脂肪，所以被一些女性们所看好，还有人生吃来减肥，这种吃法好吗？茄子有哪些饮食注意事项呢？

茄子是最常见的蔬菜之一，很多人都爱吃茄子，但又恼于做茄子时费油。360常识网今天教你做茄子省油的方法，就再也不愁啦。

女性健康小知识告诉我们，产妇坐月子期间，不仅可以吃蔬菜，还可以吃水果。坐月子期间，新妈咪是可以吃茄子的，其实茄子还有减肥的效果，最好要适量吃哦！