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特色小吃

360常识网特色小吃大全栏目,为广大地方风味小吃爱好者提供全国各地特色风味小吃的做法及旅游小吃攻略,让您学会做地道的特色风味小吃,吃遍中国美味小吃。

特色小吃
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​胡辣汤减肥可以吃吗 胡辣汤里面都放什么菜

胡辣汤是很常见的美食之一,北方很多人都爱喝胡辣汤,如果你正处于减肥期也是可以喝胡辣汤的。那么,胡辣汤里面都放什么菜?感兴趣的朋友们

2021-11-16
​鸭血粉丝是哪里的特产 鸭血粉丝里面有什么食材

鸭血粉丝是目前在很多城市都很受欢迎的一道美食,不少人都不知道鸭血粉丝是哪里的特产,其实是南京的哦!在南京的鸭血粉丝是最正宗的,如果

2021-07-04
​中国最有名的咸菜种类 这样的米饭杀手比泡菜强多了

咸菜,作为旧时贫苦年代餐桌上的常客,成为简朴菜的象征,存在于现代大多数人的回忆当中。下面,给大家介绍中国最有名的五大咸菜,你记忆中

2019-05-18
​夏季清爽饮品:草莓奶昔的做法

草莓含有丰富的维生素和矿物质,这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。夏日炎热,很多朋友喜欢吃冰山的食物。不妨自己在家动手做草莓奶昔吧!

2016-03-23
​薯类蛋白质含量不高 试试蒸红薯饼

薯类的膳食纤维高,但有一点不足的是,蛋白质含量不高,作为营养早餐的搭配最好能搭配含优质蛋白的食物一起食用,比如鸡蛋、牛奶等。而红薯饼,里面含有鸡蛋,可弥补早餐蛋白质不足。

2016-03-21
​关于杀猪菜你需要了解哪些问题

杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。多人吃了以后感觉都是有一种肥而不腻的感觉,还能够达到你想要的开胃解馋的目的!

2016-03-21
​营养早餐萝卜丝素馅饼

萝卜可以生食,也常用来做汤做菜做馅。今天教大家一道用萝卜做成的素馅饼,没有萝卜的辛辣味,营养又美味,很适合早餐食用。

2016-03-20
​苏州风味小吃海棠糕的做法

海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心 香甜可口,热食尤佳。

2016-03-10
​街头小吃油墩子的做法

油墩子是江浙沪地区的街边摊上一道人见人爱的小吃,由于现炸先吃所以特香脆,尤其是冬天的时候,热乎乎的吃进嘴里,浑身都暖洋洋的。那么油墩子怎么做呢?

2016-03-10
​成都小吃糖油果子的做法

糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。

2016-03-10
​寿司的6大好处和自制方法

寿司是日本料理中最著名的一种,在我国各地也可以看到寿司店。寿司不仅仅味道独特,还有很多的好处。今天,要教教大家的是寿司的自制方法,一起来看看怎样制作寿司吧。

2016-02-24
​元宵吃汤圆 不同做法各有风味

我国地大物博,在元宵节吃汤圆时是有不同的习俗和做法的,各地之间有所差异。在这里,要为大家介绍的就是汤圆的寓意和各地做法。如果你对我国传统节日的历史感兴趣就一定不要错过哦。

2016-02-22
​如何制作元宵节的汤圆?

元宵节,大江南北阖家团圆、共吃元宵的好时光。中国人重视传统,看重团圆,若春节是传统意义上的大团圆,元宵节仿佛是农历春节最后浓墨重彩的一笔,人们盼望的“小团圆”了。

2016-02-22
​南吃汤圆北吃元宵 汤圆和元宵有什么区别?

每当到了正月十五元宵节,一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物,它们在制作工艺、口感、吃法、保鲜等诸多方面存在差异。

2016-02-19
​元宵怎么煮?教你元宵的做法与煮元宵的窍门

马上就快元宵节了,不少人家都要开始着手准备元宵了,元宵好吃,但不少人都不太了解煮元宵的窍门,因为只有煮的好,吃起来才会更加香甜。想知道元宵的做法以及元宵的制作方法吗?

2016-02-19
​热豆腐是如何做成的

豆腐我们可以换成很多的花样来做菜肴,可以做成凉菜,也可以做汤,也可以做成菜,都是很不错的,但是豆腐在南北方文化中还是有差距的,给大家讲一下北方的热豆腐的做法吧。

2016-01-13
​教你在家制作美味的翡翠杞玉豆腐

我们很多人都是喜欢美食的,尤其是那些名字叫着也很美的食物更是受到我们的喜爱的。下面我们就给大家说说家里如何做翡翠杞玉豆腐吧。

2016-01-04
​闽菜代表——佛跳墙

佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

2016-01-04
​墨西哥美食 红豆墨西哥面包的做法

墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。本次一起来了解下墨西哥红豆面包的做法吧!

2015-12-30
​简单五步教你做戚风蛋糕

戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一,下面我们就给大家说说如何做戚风蛋糕。

2015-12-28
​家常凉菜汉中面皮的做法

汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出,其色相让人眼前一亮。食用汉中面皮对失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭等疾病有所效果。

2015-12-28
​如何做甜水面 四川甜水面的做法

甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。这个面主要突出甜味,其次是陈醋的酸,并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。

2015-12-28
​美味芒果 香港绝佳甜品小吃多芒小丸子

可能去过香港的人都有看过或者吃过多芒小丸子这款小吃吧!回到家后有没有想过自己也来亲手制作呢?其实这款小吃的制作真的很简单,一起来看看怎么做吧!

2015-12-27
​广州早茶“四大天王”有哪些

在广州饮早茶,“四大天王”必点不可,不容错过,这样才不枉真正的吃到地道的广州早茶。那你知道广州早茶里的“四大天王”是什么?一起来看看吧。

2015-12-26
​五大面食名之大同刀削面的做法

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。大同刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。刀削面全凭刀削,因此得名。

2015-12-25
​中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫

中国,面条的做法种类颇多,例如四川的担担面、北京的炸酱面、上海的阳春面等等。给大家介绍中国各个地区的十二道特色面条,一起来看看吧!

2015-12-23
​糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食

西藏的神秘以及纯粹为大家所向往,到了西藏,除了令为当地的风光和民俗民风,美食也是必不可少的。西藏饮食习惯于与我们平日吃的东西,差别很大。

2015-12-23
​徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色

毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区汉族传统名菜。徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名,这种毛是经发酵霉制而成。那你知道徽州毛豆腐的来源、徽州毛豆腐的做法吗?

2015-12-16
​朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色

打糕,朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。也许你看过吃过,但你知道它的由来、它的做法、它的特色吗?

2015-12-16
​中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢?

香肠是以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成,它是中华传统特色食品之一,享誉海内外。那么香肠如何吃美味呢?我们在购买制作好的香肠应该如何挑选呢?

2015-12-11
​莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷

喜欢吃小吃的朋友们一定吃过土豆丝卷饼吧,那么你知道那个卷饼是由什么制作而成的呢?大家肯定说是面粉,但是面粉也分为为很多种,而此卷饼是由莜麦加工而成的莜面做成的。

2015-12-10
​橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做

现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理,这是千年难遇的食材组合,那么你知道怎么做吗?接下来小编带你一起去了解一下橘子烧排骨的做法大全。

2015-11-22
​细数中国十大特色美味小吃排行榜

在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。最受人们喜爱的小吃你知道有哪些吗?

2015-10-21
​甑糕是什么?甑糕的做法

甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间

2015-05-20
​芸豆卷的做法-芸豆卷的营养价值

芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23 1克、脂肪1 3克、碳水化合物56 9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从

2015-05-20
​云片糕的营养价值-云片糕的做法

云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天,无人不买云片糕,除了己用,还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中

2015-05-20
​西米露的做法-西米露怎么做?

煮一锅水,水煮开后,倒入西米;等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米

2015-05-20
​桃酥的营养价值-桃酥的做法

桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙

2015-05-19
​糖卷果的做法-糖卷果的营养价值

糖卷果是北京传统小吃中的名品,中华名小吃。深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷

2015-05-19
​糖耳朵的简介-糖耳朵的做法

糖耳朵又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。蜜麻花色泽棕黄油亮,绵润松软,甜蜜可口。北京南来顺饭庄的蜜麻花最有名。1997年被

2015-05-19
​太阳饼的做法-太阳饼的营养价值

太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团,加猪油揉匀,形成松爽的外皮;另将麦芽糖调好作馅,包成饼,烘烤而成。外皮酥松,馅不粘牙,香

2015-05-19
​水晶饼的做法-水晶饼的营养价值

水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含

2015-05-19
​石头饼的做法-石头饼是什么?

石头饼是流行于山西,陕西地区的一种汉族传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代

2015-05-19
​烧仙草的做法-烧仙草的简介

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。仙草

2015-05-19
​泡芙的做法-泡芙的营养价值

正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是

2015-05-19
​牛舌饼的简介-牛舌饼的做法

牛舌饼的特色是形状窄、长、薄,口感脆、硬,无内馅,可算是饼乾的一种,因此除了在常温下食用外,冷藏後另有一番风味,材料是面粉、砂糖、

2015-05-19
​墨子酥的简介-墨子酥的营养价值

墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。安庆糕点名坊麦陇香的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是

2015-05-19
​蜜三刀的做法-蜜三刀的营养价值

蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书徐

2015-05-19
​玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法

玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。

2015-05-19
​麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值

麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机

2015-05-19
《 好内容一定要分享!!!》
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