厨房窍门

有很多人在开封了绿茶后，却不知道怎样保存，而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下，绿茶在室温下可以保存一年左右时间；而开封的绿茶

市场上有一些不良商家，真是良心被狗吃了，利欲熏心，为了追求利益，不顾别人身体健康，为了让带鱼看起来更加新鲜，用甲醛浸泡带鱼，被处理

我们家家户户都会有菜篮子，在使用了一段时间后，缝隙里面都是脏脏的各种油腻腻的污渍，然而缝隙里面非常的不好清理，怎么清洗都洗不干净。

生姜，是平常我们做菜时常用的调料之一，可以去腥、提味，而且生姜还有一定的药用价值，可以帮助我们去除身体里面的湿气，还可以帮助我们止

猕猴桃被人们称为维C之王和水果之王，它味道酸甜爽口，营养价值特别高，但是它表面有毛，很多人在面对猕猴桃时都不知道它应该怎么吃。下面3

新买的猕猴桃大部分都很硬，这样的猕猴桃吃着或许还有些酸，口感并不是太好，要想吃到香甜的猕猴桃，得要先放一段时间才行，如果不想自然等

土豆是日常生活中比较常见的一种食材，它可以做成各种各样的美味，煎、煮、炸、炒统统都合适。所以有时候很多小伙伴就会买一袋放在家里面存

冰箱是我们居家生活中必不可少的一样电器，尤其在夏季它可以帮助我们延缓食物的保鲜期，可以说是非常有用的！但是你真的会使用冰箱吗？冰箱

在现在的居家生活中，冰箱也成为我们必不可少的电器之一了，尤其在夏季，可以帮助我们延缓食物的保质期，以致于不让食物过快的变坏或者变质

微波炉的使用频率也逐渐增多，热饭，热菜，热烫，小小的微波炉看起来无所不能，近日一则新闻爆出，一名奶爸在用微波炉热鸡蛋的时候发生爆炸

盐在人们的生活中非常常见，它常被用在烹饪当中，具有调味的作用。盐的应用频率多，但很少人知道它的其他作用，比方说美容。盐能美容你知道

琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，异形的，很漂亮很想买，对不对？恩，我也是，每次看到，心里都痒痒的

冰箱作为储存食物，可以保鲜还能缓解食物发霉，对保存食物的新鲜来说，是一项很不错的发明。冰箱大家很常见，也是经常使用的，有什么都喜欢

在生活中，每天吃一点蔬菜是很有好处的，可以补充蔬菜的营养，尤其是一些颜色的青菜，对个人的健康会更好。一日三餐最离不开的还是蔬菜，究

喝茶是很多人的生活习惯，那些退休的人员最喜欢的事情，就是品茶，喝茶也是一种良好的生活习惯。多喝茶对身体的好处，大家应该都是知道一部

食用油是是大家每天都在吃的，一天三餐中，只要炒菜就会用的到，使用什么样的油对身体好呢？哪种油更适合大家呢？健康的生活，需要从健康的

厨房的各种工具中砧板是最不可缺少的了，砧板的种类现在也随着科技的发展越来越多，最常见的就是木砧板，竹砧板还有塑料砧板，每种不同材料

冰箱有异味怎么办？我们的各种家用电器中最基本的就是冰箱了，冰箱给我们的生活带来了很大的便利，买的食材或者做的食物吃不完都可以放到冰

很多人都不喜欢在厨房里忙活，就是因为觉得厨房太脏太乱，收拾起来费时间，总有干不完的活。这是因为你没有掌握一些小窍门，只要掌握一些技

说起莲子相信大家都有吃过，大家知道莲子是从莲蓬取出的，不过大家吃的莲子一般都是经过脱水晒干后的干莲子，对于新鲜莲子的了解并不多。其

在日常生活中人们为了保持身体营养均衡，除了正常的一日三餐外还会食用一些水果，菠萝蜜就是人们食用的水果之一。说起菠萝蜜它是水果中的巨

说起大米相信大家对此再熟悉不过了，特别是对于南方的朋友来说大米可以说是家家户户每天必需吃的一种食材。但是每当到了夏天，很多朋友会发

在我们生活中除了水果还有一种叫干果，比如核桃，杏仁和板栗，这些干果吃起来非常好吃，但是要想去掉外面坚韧的外壳很不容易。其中板栗就是

现如今家家户户都有冰箱，冰箱可以用来储存食物，让食物保鲜储存的更久一些，所以冰箱给人们的生活带来了很多的便利，有些人们习惯性的将买

炒菜、炖肉，总是少不了香辛料的帮衬。鲜为人知的是，香辛料还是隐藏的抗炎高手。这里说的抗炎不是指身体的某个部位感染发炎后的抗炎，而是

说起蓝莓大家对此并不陌生，蓝莓在人们日常生活中随处可见。蓝莓这种常见的水果，富含丰富的营养元素，人们食用后对身体有诸多好处。蓝莓本

作为水果之王的榴莲，大家不会陌生吧，俗话说一个榴莲三只鸡，榴莲大补可不是盖的！ 榴莲全周都是宝，营养价值极高。不过，榴莲虽好，，但

在日常生活中人们会经常吃一些水果，利于身体营养均衡和健康。喜欢吃猕猴桃的朋友会发现在市场上猕猴桃一年四季都有销售，那么猕猴桃这种水

菠萝是我们日常经常会吃的一种热带水果，街边随处可见。菠萝的外表比较多刺，呈暗黄色，顶端有一些带刺的绿叶，因为它的这些特征，平时我们

菠萝成了市面上非常常见的一种水果，因为菠萝不仅美味可口，还可以起到消暑解渴的作用，它含有各种维生素、镁、锌等营养成分，也可以起到一

喜欢喝茶的都可能注意到，茶壶壁上会有深褐色的茶垢，有不少喜欢喝茶的人还喜欢养茶壶（垢）。茶垢别称茶渍、茶山，因长期容放茶水淤积而成

酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢，不光是喝起来好喝，而且营养价值也非常高。我们一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品，有些人还会自己

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具，但是在平时选择这些餐具的时候，很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候，到底是不粘锅还

主妇们买菜，看到便宜的时令菜总会喜欢多买些，若一时吃不了就会变得不新鲜了，其实可以用些小妙招让食材换个方式来保鲜，吃出不一样的好味

栗子的品种较多，以板栗、锥栗为佳。栗子既可生吃，又可炒吃、烧菜和入药。糖炒桂花栗香甜可口，健体养生，是秋季市民们喜爱的休闲佳品。下

无论是怎样的食物，人们都会希望在它最好吃的时候享受它带来的美味。如果大量购买，就得夜以继日地狂吃，而这样的进食度却往往折损了食物本

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品，同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好？还是传统的铁锅最好，第二步就是明确各种锅的食用

盐，作为烹饪最早的调味品,素有百味之王之称。隋唐时期流传着一则生动的故事：隋文帝喜欢甜味，久而无味。蜀地有位姓詹的名厨，被隋文帝的

煎中药，是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。

日常我们都习惯将食物放进冰箱，希望能延长其保存期限。可是，不是所有食物都适合放置冰箱冷藏保鲜，有些反而会因此而变质，像以下的食物就

冰箱几乎人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗？偷偷告诉你关于冰箱的一些

米醋和白醋看起来很相似，但它们的味道、营养、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分别，听听360常识网的介绍吧。白醋白醋是醋的一种。除

提起来花生，人们就想起来花生的种种益处，比如花生可以保健养生，可以预防疾病，增加人们身体上的免疫力等等，可是生活上的花生油的功效与

提起来花生，人们就想起来花生的种种益处，比如花生可以保健养生，可以预防疾病，增加人们身体上的免疫力等等，可是生活上的花生油的功效与

提起来花生，人们就想起来花生的种种益处，比如花生可以保健养生，可以预防疾病，增加人们身体上的免疫力等等，可是生活上的花生油的功效与

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2 5Kg鲜红薯折成0 5

大家都知道，发了芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了会中毒。买来的土豆吃不完，怎样储存不发芽？据说拿几个苹

作为一个新厨，厨房里的调味料都知道怎么用吗？今天360常识网就来分享常见调味料的科学用法，希望对您有所帮助！1、酱油老抽起上色提鲜的作

按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。下面跟随360常识网了

日常生活中，有许多妙招可以让自己能成为一个生活高手，尤其是食品保鲜，稍微下点心思，不但能拥有健康，而且还能节省钱。今天360常识网就