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饮食误区

360常识网饮食误区栏目,介绍日常饮食中的禁忌及各种疾病患者饮食中注意什么,哪些食物相克,食物相克表,食物相克大全。了解科学健康的饮食方式,科学合理的膳食安排,传播绿色健康饮食观念。

饮食误区
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对于植物性胃石,最好的方式还是以预防为主。特别注意:不要食用未成熟的柿子、黑枣等鞣酸含量较高的食物;胃酸分泌过多的人群及胃动力障碍者。

2016-11-11

有人认为不吃肉能够帮助缓解便秘,其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的,而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力。

标签: 便秘 喝茶 吃肉
2016-11-10

进食高糖分的食物,的确对预防糖尿病有百害而无一益。可不吃糖,就不得糖尿病了?事情远没有这么简单。这是因为我们每天身体所需的碳水化合物主要来源于食物。

标签: 糖尿病 粗粮
2016-11-05

细胞实验和动物实验可以给科学家们一些研究的方向,但是目前仍不能提供有效证据。在美国,曾经有公司鼓吹某种蓝紫色水果的“特殊功效”,结果被药品和食品管理局严厉警告和制止。

标签: 抗癌 紫薯 蛋白质
2016-10-16

红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患,因肾脏过滤功能失调,喝进去的水排不出去。

2016-10-09

如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间。

2016-09-30

许多人一出现便秘,就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,便秘的人也需要吃些油,因为人体需要油脂的润滑,缺少了会加重便秘。

2016-09-29

很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜果汁喝,以为这样做能完整吸收水果营养。其实在搅拌过程中,水果所含的维生素C会不断被氧化破坏。

2016-09-25

相对来说,橄榄油烟点更高,也只有一个双键,实际上比大豆油更加适合用来炒菜,生成的有害物质更少。只是橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油与果渣油三大类。

2016-09-16

吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康。

标签: 食盐 海盐 炒菜
2016-09-15

年份并不是衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准,它受产区、葡萄品种、酿造方法等多种因素影响。即使是同一家酿酒厂,每年的葡萄品质不同,所酿的葡萄酒质量也会参差不齐。

2016-09-13

黑木耳并非越黑越好,消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黄褐色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。

2016-09-12

蛋黄颜色与其含有的各种色素有关,其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过,现有的技术手段很容易让蛋黄颜色加深,不仅与营养无关,还会带来安全隐患。

标签: 鸡蛋 蛋黄 蛋壳
2016-09-12

全麦食品虽然益处多多,但是也并不应是唯一的食品来源,食品的多样化才是健康生活原则。而且对于小孩子来说,全麦食物不易消化,会加重肠胃负担。

2016-09-10

很多人认为高血压、高血脂、喝酒、吸烟是引起冠心并脑中风等慢性疾病的元凶,临床上有一些脑出血、脑栓塞的病人血压、血脂指标都正常,也没有吸烟、喝酒的不良嗜好。

2016-08-12
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