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【油麦菜】油麦菜的营养价值_油麦菜怎么做好吃_油麦菜的做法大全

油麦菜

油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

油麦菜
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油麦菜是近年来比较受宠的一种美味蔬菜,几乎人人都喜欢它,油麦菜多的味道清香爽口,用来烹饪各种美味佳肴都能够完全发挥其味道,还有的人

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经期能吃油麦菜吗?对于这个问题,现实中很多人其实是不知道的。这主要的原因就是因为大部分人对于油麦菜这种蔬菜的不了解而造成的。所以,

油麦菜脆嫩清香,有“凤尾”之称。它含大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜的营养略高于生菜,而远优于莴笋。

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