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红枣炖鸡汤做法

2017-07-09 10:41:02  来源:360常识网   热度:
导语:大家都知道红枣是我们很多女性同胞的最爱,因为红枣是非常具有补血功能的食物,还是一种可以长期放的食物,很多人在结婚的时候在自己儿子的

大家都知道红枣是我们很多女性同胞的最爱,因为红枣是非常具有补血功能的食物,还是一种可以长期放的食物,很多人在结婚的时候在自己儿子的床上放着“枣子”寓意早生贵子。这就是我们中国人的思想,那么枣子还可以炖汤,大家知道怎么做么?我们下面就来介绍下红枣炖鸡汤做法吧!

红枣炖鸡汤

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花,装碗中即成。

虫草花红枣鸡汤

材料

整鸡,虫草花,红枣,姜

做法

1.整鸡整理干净,切去鸡屁股

2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水

3.放入料酒,大火煮沸

4.沸腾后撇干净浮沫

5.投入姜片,加盖转小火,煲上30-50分钟,视自家火力而定

6.放入虫草花

7.放入几枚红枣,继续小火加盖煲30分钟

8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可

香菇红枣鸡汤

材料

香菇,大枣,鸡,盐

做法

1.朵香菇10枚大枣泡软备用

2.半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1——1.5小时,然后再放入香菇红枣,继续煲50分钟,加盐调味,即可食用

好了,上面就是我们红枣炖鸡汤做法了,大家是不是感觉这款汤是一款很补的汤呢?作为我们男性同胞,我们要好好照顾自己的老婆,我们就要学习这道菜的做法,特别是在我们老婆怀孕的时候学会做这道菜给她们吃,她们一定会很感动的!

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