吃什么能强筋健骨？强筋健骨的食疗方法
2012-06-03 09:46:55 来源：360常识网
作者：健康饮食网
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导语：腰骨痛的治疗，无论是运用中医、西医或中西医结合的治疗，都应以饮食疗法配合方能更好地促进其效果。现摘要介绍几则如下。
强筋壮骨有很多种方法，例如食疗、中药调理等等。食疗方面，多吃富含维生素D的食物，补充维生素D能促进钙质吸收，进而增强骨质密度；尽量不喝汽水；不要过量摄入高蛋白动物食品，以免使体内过多分解的脂肪酸与钙质结合,并排出体外；每天做适量的跳跃运动，锻炼骨骼。
吃什么能强筋健骨？强筋健骨的食疗方法
强筋健骨的食疗方法：
1、西湖牛肉羹的做法
制法用法：牛腿肉200克，鸡蛋2个，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。牛肉洗净剁成肉末，加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量，入姜末，烧开后将牛肉徐徐搅入水中，再将打匀的鸡蛋拌入，调好口味后勾薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。此汤补脾养胃、强壮筋骨，且易于年老体弱者消化吸收。
2、烧全蟹的做法
制法用法：海蟹750克，鲜汤100克，酱油、素油、黄油各50克，葱、姜末、盐、醋适量。海蟹洗净，去盖、肺等杂物，切成两半。开油锅，油温五成下盐，将蟹逐个放到锅里煎过后，放入黄酒、酱油、葱、姜末、鲜汤旺火烧开，文火烧全蟹可健脾胃，壮筋骨。
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