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猕猴桃酵素功效有什么?

2017-07-23 23:33:59  来源:360常识网   热度:
导语:酵素是一种对人体健康好处很多的成分,而且很多的食物都可以制作成酵素,如猕猴桃之类的水果还是很常见的,那么猕猴桃酵素功效有什么?平时

酵素是一种对人体健康好处很多的成分,而且很多的食物都可以制作成酵素,如猕猴桃之类的水果还是很常见的,那么猕猴桃酵素功效有什么?平时将猕猴桃发酵成酵素,不仅能够发挥出自己本身的营养价值及养生功效,还能增强人体的免疫力,对身体的调理和养护也很有帮助。

功效:

猕猴桃:健胃、清热、增强免疫力

苹果:除烦、养胃、生津

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

1、猕猴桃铺好,铺上苹果,再铺柠檬,再放冰糖

2、重复1,直到8分满。关好瓶。(这个是乐扣的会呼吸的瓶)

3、三周后,发酵完成

4、滤出果汁,放入冷藏

注意:

1.好心情、爱心和耐心,做出的酵素能量也高。

2.食材选购外型完美的新鲜蔬果,避免选外皮受损的水果。

3.为避免水果沾农药,可在洗净风干后去皮,选用有机蔬果更合适。

4.过程确保所有容器洗净后,务必晒干或风干。

5.酿制时刀具、沾板,双手保持干净,不能碰到水、油,免得发霉。

6.材料只放8分满,确保发酵过程酵素不会溢出。

7.在堆叠各酵素材料,最后一层材料须放置柠檬和糖,以达到杀菌的效果。

8.瓶口以保鲜纸密封后(或先盖上塑胶纸)才上盖。如用旋转式的瓶子,则不需使用保鲜纸。

9.糖量,若发现糖分不足,可在两星期内酵素尚在发酵活跃时加入糖。

10.要放置越久的酵素,应放更多糖份,以免酵素变质发臭

酿酵素要戒:

1).避免选购外皮受损的水果.

2).确保所有的容器干净并晒干或风干.

3).应尽量选用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.

4).酿制的过程不能碰到水,油,需保持干净,以免发霉.

5).水果洗净,如有喷农药的水果则应去皮.

6).若糖份不足,可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.

7).若要置放愈久的酵素,则应放更多的糖份,以免酵素变质发臭.

上文中对猕猴桃酵素功效有什么给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。酵素的种类有很多,具体的功效也是各不相同的,若是能够提高养生保健意识,从饮食入手,不断的改善人们的健康状况,就不会轻易的受到疾病的威胁了。

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