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羊肉的药膳有哪些作用?

2017-07-11 12:37:46  来源:360常识网   热度:
导语:羊肉是众所周知的美食,而新疆的羊肉更为大家所周知是亲朋好友聚会必不可少的食物,羊的肉质鲜美同时又富含高蛋白,是对人的健康所摄入的蛋

羊肉是众所周知的美食,而新疆的羊肉更为大家所周知是亲朋好友聚会必不可少的食物,羊的肉质鲜美同时又富含高蛋白,是对人的健康所摄入的蛋白质有所帮助,而羊的肝脏主要成份肝糖元更对人体有益处,其实羊肉还可以做成药膳的,用新鲜的羊肉做成药膳效果良多。

夏吃羊肉增加高温天抗病能力

由于羊肉味甘性热,大家都会怀疑:夏天吃羊肉会不会上火?很多人因此认为羊肉只适合冬令进补,夏天食用则不合时宜。但中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。

俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

由于天气炎热,夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热,室内长时间冷气开放;冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物,整日冰不离手,这些都易使人的脾胃受寒;加之夏天气温高,人容易出汗,耗气伤津,故此部分人会出现脘腹痞闷冷痛,喜温喜按,不思饮食,头身困重,大便稀薄且次数增多,舌淡苔白等症状,中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。

通过我们对羊肉的了解,知道了羊肉不仅仅是大家钟爱的食物,更是人身体健康的良好保证,而小编的建议是繁忙劳累的工作者更应该多吃羊肉,何况羊肉做法花样百出,是对我们味蕾的一种享受更会让我们胃口大动,身体更健康。

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