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清蒸鱼汤的做法大全

2017-07-09 18:06:12  来源:360常识网   热度:
导语:鱼是每逢佳节都要做的一道菜,无论是清蒸还是红烧都深得人们喜爱,所有煮鱼的方法中,清蒸鱼可以说是最受欢迎的。别看清蒸鱼是一道简单的菜

鱼是每逢佳节都要做的一道菜,无论是清蒸还是红烧都深得人们喜爱,所有煮鱼的方法中,清蒸鱼可以说是最受欢迎的。别看清蒸鱼是一道简单的菜,做起来可是有很多秘诀的。仔细既美味又可口 下面让我们一起来看看,清蒸鱼制作过程中要注意的细节哦。

做法

材料

主料:清蒸鱼汤

清蒸鲫鱼的制作材料

主料:鲫鱼800克

调料:盐3克,姜8克,植物油15克

教您清蒸鲫鱼怎么做

1. 鲫鱼去鳞及肠脏,清洗干净;

2. 姜切丝;

3. 鲫鱼放入大盘内,加油、盐、姜丝;

4. 盘放入锅内,蒸熟即食。 小帖士-健康提示:

健胃补虚。适用于病后体虚、脾胃虚弱、食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等。

小帖士-食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉

鱼的营养丰富,鱼里面含的都是高蛋白质,没有脂肪和胆固醇之类的不好物质,鱼可以常吃,鱼的做法很多,像红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼等等,很多人都喜欢清蒸鱼,不是每一种鱼都可以清蒸,可以清蒸的鱼一般都是淡水鱼,像大家熟悉的鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼等等吧。

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