猪尾黑豆汤的做法有哪些

2017-07-09 18:04:23　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：猪尾巴这是猪身上比较重要的一部分，别看它小小的的，但是在市场上我们经常看到许多的顾客想要买猪尾巴，猪尾巴出现供不应求的状况这是什么

猪尾巴这是猪身上比较重要的一部分，别看它小小的的，但是在市场上我们经常看到许多的顾客想要买猪尾巴，猪尾巴出现供不应求的状况这是什么样的情况呢？这是因为猪尾巴有着很好的药用价值，在我国许多的治疗偏方中，猪尾巴都有着很好的作用，对于小儿痢疾、百日咳等都有着很好的效果，那么怎么样才能让猪尾变得好吃呢？那就试试猪尾黑豆汤吧。猪尾黑豆汤的做法很简单，而且非常的营养，你想要试试吗？

做法一：

黑豆猪尾汤

原料：红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。

黑豆猪尾汤的做法

1．将黑豆放入铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。

2．猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。

3．红枣和陈皮洗净；红枣去核。

4．锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。

做法二：

食谱原料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。

制作方法：

1、陈皮浸洗干净。