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冬瓜虾米汤的做法大全是什么?

2017-07-09 16:56:31  来源:360常识网   热度:
导语:大家都喜欢在炎热的夏季来一碗冬瓜虾米汤,因为冬瓜虾米汤可以帮助我们清热解毒,同时调节我们身体中过于燥热,火气火旺的情况,冬瓜的清香

大家都喜欢在炎热的夏季来一碗冬瓜虾米汤,因为冬瓜虾米汤可以帮助我们清热解毒,同时调节我们身体中过于燥热,火气火旺的情况,冬瓜的清香,与虾米的鲜美,构成了这道味道十足的美味,但是我们冬瓜虾米汤要怎么做,才可以做出最美味的感觉来呢?下面大家就跟着小编一起来进行冬瓜虾米汤的制作吧。

准备一块冬瓜。

把冬瓜挖成球,我把挖球剩下的冬瓜切了块,图上没照,嘿嘿。

锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出香味后,放入虾米翻炒。

出虾米的香味后,放入冬瓜。

放入清水,水量适个人喜好。

大火热开即可。

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

相信经过小编上述的介绍,大家对于冬瓜虾米汤的制作方法已经已经十分的了解了吧,冬瓜虾米汤不管是在夏天,还是冬天,都是非常适合食用的,大家可以自己在家里学着做起来,同时放入少量的排骨等,会有更加丰富的营养。

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