当前位置:首页 > 饮食 > 养生汤 > 正文

虾皮汤的家常做法大全?

2017-07-09 16:41:49  来源:360常识网   热度:
导语:虾皮是我们非常熟悉的一种食物,虾皮汤也是非常有营养的一种汤品。那么虾皮汤的家常做法大全是什么呢!虾皮汤中含有丰富的钙物质,对于老年

虾皮是我们非常熟悉的一种食物,虾皮汤也是非常有营养的一种汤品。那么虾皮汤的家常做法大全是什么呢!虾皮汤中含有丰富的钙物质,对于老年人和小孩子都是补钙的一种很好的食疗方法。那么学会了虾皮汤的家常做法大全,就可以每天做不同的虾皮汤,给孩子还有家里人食用,而且自己家里制作的虾皮汤会是一种比较放心的安全的汤品。

11.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;

2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;

3.放入火腿丁,翻炒几下;

4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;

5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可;

6.待水烧开,加盖小火炖煮;

7.10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。

虾皮3g干紫菜5g

油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量

步骤

1备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。

2紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。

3锅中倒点油,炸香葱姜蒜。

4舀上几勺高汤入锅。

5放入虾皮。

6待烧开,下紫菜。

7再开,加盐调味起锅。

8盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。

小贴士

1.各人认虾皮本身就是很鲜的,没有必要用味精等调鲜品。

2.没有高汤可用水代替。

3.不想动火可用开水冲泡,口味上略差一点,这只是各人认为。

虾米80g

猪骨汤1500ml

葡萄籽油适量

鸡粉适量

香菜适量

步骤

1.食材:虾米、花椰菜。

2.将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。

3.预先煮好的猪骨汤。

4.将虾米洗净,放入砂锅中。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.转小火煲30分钟。

7.揭盖,放入花椰菜。

8.盖锅盖,大火,煮10分钟。

9.揭盖,倒入适量的葡萄籽油。

10.加入适量的鸡粉调味,关火。

11.放入适量的香菜即可享用。

以上内容就是有关于虾皮汤的家常做法大全,我们了解到虾皮可以和很多蔬菜一起熬制成汤。那么虾皮的营养也不会因此流失,而且和其他的一些蔬菜融合在一起增加了营养价值。因此如果我们想制作一些有营养价值的汤,那么虾皮汤是首选的一种。而且味道非常的鲜美。

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!
 1