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【羊腰子】_羊腰子的营养价值,羊腰子怎么做好吃,羊腰子的做法大全

羊腰子

羊肾又名羊腰子,为山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。一般人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者。羊肾的腥味比小牛肾强,但两者通常是拿来煎炒。

羊腰子
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