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营养均衡的宝宝午餐食谱 能让宝宝摄入足够的能量

2020-03-11 13:33:12  来源:360常识网   热度:
导语:妈妈们必须在宝宝的饮食方面多下一点功夫,保证营养成分充足,让宝宝摄入均衡的营养元素,可以促进宝宝更好的发育。那么宝宝食谱究竟该怎么...

妈妈们必须在宝宝的饮食方面多下一点功夫,保证营养成分充足,让宝宝摄入均衡的营养元素,可以促进宝宝更好的发育。那么宝宝食谱究竟该怎么做呢?尤其是宝宝的午餐,这是很关键的,360常识网总结了几个营养均衡的宝宝午餐食谱,新手妈妈们不妨来学习一下,这样才能让宝宝摄入足够的能量。

营养均衡的宝宝午餐食谱 能让宝宝摄入足够的能量

宝宝午餐食谱做法

鱼泥豆腐鸡蛋羹

材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

制作方法:

1、将鱼肉洗净,剁成泥状;

2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎;

3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;

4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

牛肉饭

原料:蒸好的米饭半碗,牛肉末1勺,白糖、酱油、料酒各少许,油菜末勺。

制作方法:宝宝午餐食谱该如何制作?把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒,边煮边用筷子搅匀,将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后,将择洗干净的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉饭上即可食用。

营养均衡的宝宝午餐食谱 能让宝宝摄入足够的能量

猪肉胡萝卜饺子

原料:面粉50克,胡萝卜末1勺,猪肉馅20克,酱油、香油、葱。

制作方法:宝宝午餐食谱该如何制作?将洗净去皮的胡萝卜研碎,洗净虾仁并切碎,把胡萝卜末、虾末和猪肉馅一起放入容器内,加少许葱、姜末和少量香油等搅拌均匀;把面粉用温水和好擀成饺子皮或直接从超市购买饺子皮,用上述拌好的馅包成小饺子。

水果面

原料:意大利面或宝宝营养面,天然花生酱或芝麻酱,牛奶4匙,盐,水果泥(视宝宝喜欢可选择菠萝、芒果、桃等)。

制作制法:在锅中把水烧开,把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状,然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。味道很香。

肉末卷心菜

原料:猪肉末100克、卷心菜100克、净葱头20克、植物油20克,酱油、精盐少许。

制作方法法:将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用;将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油搅炒两下,再加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜稍煮片刻,加入精盐,用水淀粉勾芡即成。

营养均衡的宝宝午餐食谱 能让宝宝摄入足够的能量

那么宝宝的午餐怎样才能做到健康营养呢?

1、丰富的蛋白质。最好50%的蛋白质来自动物蛋白质或豆制品,以满足快速生长和智力发展的需要,并提高抗病能力。

2、补充钙、铁、碘、锌等元素。这几种元素是宝宝需要较多也最易缺乏的。每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。

3、补充各种维生素。维生A供应充足,既有助于保护视力,又可预防呼吸道感染;B族维生素与补充能量消耗有关;维生素C可促进铁的吸收,又是许多酶的辅酶,均须充分供给;寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充,以提高钙的吸收。

4、荤素合理搭配。人体若食用鱼肉蛋等酸性食物过多,易使人疲劳,抵抗力降低,记忆力减退。一份荤必须与三份素菜搭配,达到酸碱比例合适。

营养均衡的宝宝午餐食谱 能让宝宝摄入足够的能量

宝宝午餐不能吃哪些食物

1、含糖精、味精较多的食物

糖精用量应有所限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至诱发膀胱癌。而周岁以内的婴儿食用味精则有引起脑细胞坏死的可能。

2、含过氧脂质的食物

如果长期从饮食中摄入过氧化脂并使其在体内积聚,就会使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,从而促使大脑早衰或痴呆。常见的含过氧脂质的食物有煎炸食物、腌制食品。

3、烧烤食品

食物在烧烤过程中会产生能够诱发癌症的有害物质,而且木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃也会污染食品。

4、过咸的食物

宝宝如果长期食用过咸的食物就有可能患上肾病、儿童高血压等。

5、含铝食物

人体每天摄铝量不应超过60毫克,否则就会导致记忆力下降、思维能力迟钝。常见的含铝食物有油条。特别是一些淀粉类食品如粉条、粉丝等在制作时也常被加入明矾,容易导致宝宝思维能力迟钝。

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