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过年送礼送什么好?有机杂粮更健康

2016-06-28 08:08:37  来源:360常识网   热度:
导语:专家表示,受礼人平日吃不到的东西,则可以考虑作为礼物。比如上好的鳕鱼三文鱼,有机认证的肉,绿色认证的散养鸡蛋,新鲜的对虾、扇贝等。

过年送礼送什么好?有机杂粮更健康

年送礼送什么好?有机杂粮更健康

过年送礼送什么好?

最青睐的礼品名单

在营养专家看来,以下几种食品老少皆宜,可以作为送礼时的首选,坚果礼盒。专家指出,坚果味道浓香,人人喜食,营养丰富又便于储藏,并且坚果中富含维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质,这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。从这个角度来说,坚果也非常适合用来春节送礼。尽量不要选择烤制、炒制或炸制的坚果,购买时要注意查看营养标签,首选钠含量低的产品。另外还要注意,必须保证新鲜度,包装越小越好,不同食材的组合最理想,可以满足多样化的需求。

稀奇果蔬。

专家告诉记者,天然的、没有经过过多加工的优质蔬果类是他的首选礼物。今年,他就准备了黑蒜和天贝作为礼品,这两种食物都属于发酵食品,不仅富含B族维生素、高蛋白,还具有多种生物活性物质,营养保健又新奇,送给亲友很不错。

高档油脂。

尽管很多人都知道食用油应该经常换着吃,但是落实到实际烹调中的人少之又少,目前多数家庭吃的还是大豆油、花生油等常见油。过年礼品不妨选择一些高档油脂,比如亚麻籽油、山茶油、紫苏籽油、核桃油等富含欧米伽3脂肪酸的油,这类油有助大脑健康和预防心脑血管疾病,还可以选择橄榄油、茶籽油等富含单不饱和脂肪酸的油,它们对控制血脂有益。需要提醒受礼人的是,亚麻籽油、山茶油、紫苏籽油、核桃油、初榨橄榄油等油脂的耐热性较差,适合用来凉拌菜;茶籽油、精炼橄榄油的耐热性较好,可以用来炒菜,但温度不要过高。

优质肉制品。

专家表示,受礼人平日吃不到的东西,则可以考虑作为礼物。比如上好的鳕鱼三文鱼,有机认证的肉,绿色认证的散养鸡蛋,新鲜的对虾、扇贝等。过年时家家的冰箱都空间拥挤,这类产品要记得趁早送到。

有机杂粮。

专家指出,春节人们往往吃“大鱼大肉”,很少会吃粗粮,尤其对于以精米白面为主食的城市人来说,过年送上一盒有机杂粮是非常好的选择,既时尚又健康。购买时要注意粗粮食材的保质期,以真空包装最为理想,不易氧化变质。如果送给农村地区的亲朋好友,要事先做一下功课,可以选择当地没有的粗粮品种。

酒类。

送酒是个比较普遍的做法,但饮酒过多危害健康。专家指出,选择时要看各家特点和气氛挑选具体品种:如果是时尚年轻人,可选高档红酒或白兰地、威士忌等洋酒;如果是爱喝两盅的老年人,通常选择优质白酒;如果不知道平日是否爱喝酒,就送高档黄酒———不仅度数低、人人能喝,至少还能用来烹调美肴。

茶类。

送茶很符合礼轻情意重的传统说法。专家提醒,送茶时需要看送礼对象是否经常喝茶,需要什么类型的茶叶,是红茶、普洱茶还是花茶等。如果受礼者喜爱饮茶,一定要送真正的高档品才能令行家开心。

奶类。

如今,走亲访友时带上一箱牛奶也很流行。綦翠华提醒,买牛奶也需要事先了解一下受礼人的身体状况,如果有乳糖不耐,购买标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶;如果血脂高和需要控制体重应该选低脂产品。

保健品。

蛋白粉、人参、燕窝、海参等保健品是常用来送给老年人的礼物,专家提醒,购买之前必须了解受礼者的详细健康状况,最好能细致咨询专业人士,因为最合适的保健品因人而异,如果与体质和生理状况不合,送错了反而影响亲友的健康。

乳饮料。

这类乳制品含有大量的糖,营养价值要比牛奶和酸奶低很多。专家提醒,选择时要好好看看包装标签上的说明。如果“产品类别”写的是“含乳饮料”,配料表上第一位写着“水”,而且蛋白质含量≥1%,那肯定是乳饮料。值得注意的是,现在一些乳饮料产品为了鱼目混珠,把“饮料”两个字写得特别小,甚至放在角落里,大家购买时一定要擦亮眼睛。

新式烹调电器。

电压力锅、豆浆机、电蒸锅、煮蛋器、电炖锅、小烤箱、面包机等电器也是送礼的好选择。有了电压力锅和豆浆机,烹调粗粮豆类就再也不是一件麻烦事,能吃进去不少营养价值高的食材。所以,对于还没有利用这些新式烹调电器的家庭来说,送它们对提高家庭饮食品质会有很大的作用。前提是,受礼人确实对烹调有兴趣,有条件在家做饭。

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