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减肥可以吃什么肉

2017-03-13 11:16:31  来源:360常识网   热度:
导语:其实,减肥也可以吃肉,那么哪些肉适合正在减肥的姐妹们吃呢?减肥也可以适当吃些肉,下面小编推荐鸡肉、鱼肉、兔肉等几种肉就比较适合减肥的妹妹吃。

减肥瘦身,吃肉就成了大忌。一般来讲,胖人既想吃肉又怕吃肉,担心吃肉会使身体进一步发胖。减肥可以吃什么肉?

一、适合胖人吃的几大肉类——鸡肉

减肥可以吃什么肉?每百克鸡肉含蛋白质高达23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。但吃鸡肉也是有禁忌的,有很多种情况下就不宜吃鸡肉。

二、适合胖人吃的几大肉类——兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21、5克,含脂肪少,每百克仅0、4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的肉食。

古人说"飞禽莫如鸪,走禽莫如兔",明朝时中医药大师李时珍的《本草纲目》说过兔肉具有"补中益气"的作用,可"主治凉血,解热毒,利大肠"。减肥可以吃什么肉?现代医学研究表明,兔肉具有高蛋白,含蛋白质21%至23%、高赖氨酸,赖氨酸占蛋白质的9.6%、高消化率达85%、高烟酸高达12.8毫克百克;低脂肪仅为4.9%、低胆固醇为65毫克百克、低热量等特点。

三、适合胖人吃的几大肉类——牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。

减肥可以吃什么肉?牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

四、适合胖人吃的几大肉类——瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,但经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。

据英国曼彻斯特大学一项最新研究证实,吃过多瘦猪肉会导致类风湿性关节炎的发生或使原来的症状加重。据悉,有关研究人员调查了居住在欧洲的2.5万人,结果显示,以瘦猪肉为主食的人群中,类风湿性关节炎的发生几率是其他人的2倍。

五、适合胖人吃的几大肉类——鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

近40多年来,西方国家的肥胖率一直在不断增长,科学家注意到两个特点:其一,高能量食品摄入越来越多,脂类占到营养成分的35%到40%;其二,食物中含有大量的欧米加6,而欧米加3的含量却相对较少。数据显示,过去40年内,欧米加6的摄入量增长了250%,而欧米加3的摄入量反而减少了40%。

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