薏米粥的熬法有哪些呢
2017-07-09 07:33:30 来源：360常识网
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导语：喜欢吃薏米的人是非常多的，可以清热，对肝肺功能是极好的，对补气也是很好的，经常吃也能预防或是控制多种疾病的发生，喜欢吃时就要掌握相
喜欢吃薏米的人是非常多的，可以清热，对肝肺功能是极好的，对补气也是很好的，经常吃也能预防或是控制多种疾病的发生，喜欢吃时就要掌握相关的做法，薏米粥的熬法是极重要的，熬好此粥有很多注意要求，就是对薏米的挑选，而做粥时薏米还要泡一泡，更能熟，而添加了更多的食物后粥更有营养，那么薏米粥的熬法有哪些呢？
薏米粥的熬法有：
枇杷薏米粥
原料
鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
制法
1.将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。
2.先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。
特点
米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。
功效
枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。
枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。
山药薏米粥
【来源】
民间方
【原料】
山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。
【制作】
将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
【用法】
空腹食用，每日2次。
【功效】
健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
薏米粥的熬法有哪些呢？文章里分析了两款关于薏米的粥，除了添加其它的食物做粥外，还可以单独添加薏米煮粥，薏米粥在制作前除了先泡外，还要注意米的选择，在大米里添加一点糯米煮粥会更好，或是选择较糯的大米，这样粥会更香浓一些。做好的薏米粥对食用者有要求，怀了小孩的女性要少吃些，避免薏米对子宫有刺激。
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