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如何做粗粮粥呢

2017-07-09 01:07:25  来源:360常识网   热度:
导语:粗粮粥已经摆上了很多家庭的餐桌上了,而且经常喝粗粮粥的人很少生病,而且也会增强身体的抵病能力,粗粮粥比起一些细粮来说营养好一些,就

粗粮粥已经摆上了很多家庭的餐桌上了,而且经常喝粗粮粥的人很少生病,而且也会增强身体的抵病能力,粗粮粥比起一些细粮来说营养好一些,就是因为不会让人吗轻易的惹上各种慢性疾病,粗粮越来越多的饮食花样,逐渐被人们所接受了,那么怎么样来做粗粮粥呢,因为粗粮不好煮烂,简单的给朋友们说一下。

健脾养胃粥

【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”

黑米粗粮粥

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【黑米粗粮粥】食材准备

黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

【黑米粗粮粥】制作步骤

1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

2、将浸泡好的莲心去芯,黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

3、将清洗干净的石材,倒入高压锅中。

4、再向高压锅内倒入清水,水一定要高于食材6厘米左右。

5、将高压锅放在火上大火煮开,转中火煮25分钟后关闭火。

6、等到高压锅气体放完之后,打开锅盖倒入冰糖,用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用(记得要边煮边搅拌)。

粗粮粥的做法还是很简单的,如果能够把一些不易煮烂的粗粮事先进行一下浸泡的话,这样做出来的粗粮粥更加的容易消化的,多喝一些粗粮粥能够满足人们的营养需要的,而且也容易让很多胃部消化功能不好的人接受的,如果有时间的话,可以按照这样的方法亲自来做一下。

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