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薏米大米粥的功效有哪些呢

2017-07-09 00:45:59  来源:360常识网   热度:
导语:说起来美食想必是人人喜欢,对于现在不少吃货来说,饮食不仅有营养,而且要美味,不过想要调理好身体就要找到正确的方法,就比如说薏米滋补

说起来美食想必是人人喜欢,对于现在不少吃货来说,饮食不仅有营养,而且要美味,不过想要调理好身体就要找到正确的方法,就比如说薏米滋补气血的同时,又可以预防脱发和气血不足,这道汤其中可以加入几个红枣,对女性的月经不调,身体虚寒也可以起到不错的功效,今天我们就来为大家介绍一些关于薏米大米的功效,以及制作的过程是怎样的?

材料

主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1.将大米薏米、红枣分别洗净;

2.大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3.长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4.锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5.再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6.把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

材料

材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

上文这一道薏米大米的做法非常简单,而且香味十足用薏米熬出来的粥味道好,营养价值丰富,在做粥的时候我们最好是小火慢煮,可以把粥煮得粘稠有营养,适当的可以加一些山药和红枣进去,有效的还可以补气血更能够调理气血,滋补身体,给予身体提高营养价值。

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