萝卜瘦肉粥的做法

2017-07-08 22:16:21　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：萝卜瘦肉粥是我们经常食用的一种粥，我们可能每天晚上都会做一个粥，每天喝粥对于我们的胃是非常有好处的，但是对于粥类的选择也需要引起高

萝卜瘦肉粥是我们经常食用的一种粥，我们可能每天晚上都会做一个粥，每天喝粥对于我们的胃是非常有好处的，但是对于粥类的选择也需要引起高度注意，我们应该选择那些更有营养的粥类，可能大家对于萝卜瘦肉粥的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下萝卜瘦肉粥的做法吧。

做法一：

1.将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎，这么做一是为了使粥更粘稠，二是可以节省煲粥的时间。这样煲出的粥会更细腻绵绸

2.在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。

3.在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅;肉馅中加入等量的水搅匀，这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块，胡萝卜切成细末。

4.将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。

做法二：

在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整，在熬粥的这段时间，把胡萝卜切成小碎丁，油烧至7分热将胡萝卜小碎丁倒入锅里翻炒，又太热破坏胡萝卜素的营养成分。因为胡萝卜素是脂溶性的，过油后的胡萝卜素容易被人体吸收。胡萝卜将油吸收后关火。肉也切成小肉丝或小肉粒，在粥煮了20-30分钟时，将处理好的肉与胡萝卜放入粥中，在熬煮10-15分钟就差不多了

喜欢咸一点就加点盐自己调味

做法三：

米洗净后倒入炖盅内，放入适量水。‍

.香菇切丁备用。

瘦肉切好备用。

鸡爪一只切成三块。

把香菇倒入炖盅内。

把瘦肉放入炖盅内。

加入鸡爪也到炖盅内。

放入适量姜丝。

炖盅插电选择三小时。

三小时后打开已经很烂了，加盐调味。