当前位置:首页 > 饮食 > 食物营养 > 正文

多食橄榄油促进血液循环 挑选好的橄榄油的小诀窍

2019-10-23 15:54:53  来源:360常识网   热度:
导语:现代人对健康越来越重视,许多消费者会选择使用橄榄油来食用,但面对商品架上各种橄榄油,该如何选择呢?不用急,360常识网来帮您!营养功...

现代人对健康越来越重视,许多消费者会选择使用橄榄油来食用,但面对商品架上各种橄榄油,该如何选择呢?不用急,360常识网来帮您!

5个小诀窍,让你挑选上好的橄榄油

营养功效

血液循环

在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率。

消化系统

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、  橄榄油护肤F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。

保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

防护妊辰纹

被誉为“液体黄金”的橄榄油,除却灶上唇间流淌的馥香营养,于肌肤的滋润美容功效也令人惊异。经科学研究证实,精粹的橄榄油中含有大量有效护肤成分,在防止肌肤氧化、促进肌体新生等功效上一枝独秀;尤其引人注目的是,橄榄油还能有效祛除孕期令妈妈们苦恼不已的妊娠纹,可谓美容、美食界名符其实的“液体黄金”。

如此美妙,而又如此珍贵的橄榄油,来自澳大利亚,从鲜果下树到成品灌装不超过24h,手工采摘,针对亚洲女性的独有肤质秘法精粹,孕妈们只需纤指沾取少许轻柔按抚肌肤,即可在滋润、养护的同时恢复孕肌活力,增强肌肤的柔韧性,细腻弹滑,根源上避免妊娠纹的生成!

5个小诀窍,让你挑选上好的橄榄油

身体护理

护眉睫:每天使用橄榄油刷睫毛和眉毛,可以使眉睫变得漆黑发亮。

护眼部:使用橄榄油按摩眼部,可以祛除眼角纹、鱼尾纹等眼部细纹

护脸部:使用橄榄油摩擦面,能够去除面部皮肤毛孔里的污垢,减少色斑,祛除细纹,增加皮肤光泽和弹性。

护嘴唇:天气转冷、肠胃不适或感冒时,嘴唇会出现干裂脱皮的现状,使用橄榄油涂在唇上几天就能让唇变得娇嫩光润。

护手:因为手背的皮脂腺很少,日常经常暴露在外,会很缺水和油分,变得干燥。在洗手后滴一滴橄榄油涂手,手会变得滋润;每周用磨砂膏按摩手后浸泡温热的橄榄油,大家就可以拥有滋润柔软的手了。

护脚:用温水浸泡双腿后用橄榄油轻轻按摩,可以有效防止脚裂、皮肤黄化、老化和硬化。

皮肤:在天气干燥的时候,皮肤会发痒。这时在皮肤上抹上有多种维生素的橄榄油,可以滋润止痒防过敏。

护肤:沐浴后用橄榄油涂抹皮肤,可以使全身肌肤不干燥变得滋润细腻有弹性,同时还可以起到防晒作用。

5个小诀窍,让你挑选上好的橄榄油

5个小诀窍,让你挑选上好的橄榄油!

诀窍一:条形码上的产地国码

地中海的气候有利橄榄树的生长,因此全球橄榄油最大的三个出产国家即在这里。目前市场所售的橄榄油多为进口油。为避免混油的疑虑,最好选择原装原瓶进口较有保障。可以从条形码上的产地国码来分辨,条形码开头84为西班牙,80~83为意大利,52为希腊。

诀窍二:深色玻璃瓶装

深色玻璃瓶装可以隔绝阳光空气对橄榄油的影响,确保橄榄油的质量。

诀窍三:看清包装名称,选择第一道冷压初榨橄榄油(1st Cold Pressed,Extra Virgin)

市面上的标签名称有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)、精制橄榄油(Refined Olive Oil)、纯橄榄油(Pure Olive Oil)、橄榄果粕油(Pomace Olive Oil)等,虽都是橄榄油(Olive Oil),但要仔细分辨选最好的1st Cold Pressed,Extra Virgin,才能确保营养不流失。

诀窍四:视习惯选择适合的包装容量

购买前想想有没有常开伙,因为橄榄油存放过久会有氧化变质的情形,如果没有常开伙则选择小瓶装,习惯开伙的家庭则可以选择较经济实惠的大包装。

诀窍五:英文标示Acid酸(价)值,最好是介于0.1~0.8之间

酸(价)值指的是橄榄油中“游离脂肪酸”(Free Acidity)的含量,即油的氧化程度。其数值越低表示被氧化的程度越小,油质就越新鲜;反之酸价值越高,油的质量越差。最佳酸(价)值Acid是0.1~0.8

看懂橄榄油瓶身上的中英文标示,挑好油才能吃的美味又健康!您学会了吗?

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!