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吃虾皮的好处有哪些

2017-07-11 16:49:53  来源:360常识网   热度:
导语:虾皮的营养价值也是比较高的,比如说钙以及其他人体所需要的微量元素,都可以从虾皮当中去获取,所以在现在很多人对虾皮也比较的喜爱,但是

虾皮的营养价值也是比较高的,比如说钙以及其他人体所需要的微量元素,都可以从虾皮当中去获取,所以在现在很多人对虾皮也比较的喜爱,但是你有真正具体认识和了解过,吃虾皮并对身体健康有哪些好处吗?下面就为大家来具体介绍它的功效,以及吃虾皮的一些方法技巧。

虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下:

一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

二、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。

有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

三、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。

有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

四、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

关注自己的日常饮食问题,以及这些食物的选择都能够,更好的发挥它的营养功效,因为我们都知道通过食物的方式去补充身体所需要的营养,更利于吸收,而且还可以避免其他不利的副作用问题发生,所以这样的饮食常识,我们当然应该多去了解。

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