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绿豆的功效与副作用分别是什么

2017-07-07 16:01:28  来源:360常识网   热度:
导语:绿豆大家都不陌生,我们经常用它来煮粥,在夏天的时候还会用它来煮绿豆汤,在炎热的夏天,很容易就会中暑,来一碗绿豆汤,可以有效的避免中

绿豆大家都不陌生,我们经常用它来煮粥,在夏天的时候还会用它来煮绿豆汤,在炎热的夏天,很容易就会中暑,来一碗绿豆汤,可以有效的避免中暑,可谓是避暑利器。绿豆的功效我们知道的很多了,但是你们知道副作用吗?我们今天就来讲一下绿豆的功效与副作用分别是什么?

功效:

1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

副作用:

中药

绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应,从而使药效降低,不利于我们病情的恢复。

西红柿

夏天西红柿是人们非常喜欢吃的一种蔬菜,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤。

狗肉

绿豆与狗肉一起吃,会出现胃胀,呕吐、中毒能现象,这时,可以吃2~3棵空心菜进行缓解,但过多的食用的话,可以能会导致胀破肚皮,应马上送去医院急救。

榧子

少量的同食两种食物会产生一些不良反应。但如果食用量过多,则可能会致死。

鲤鱼

绿豆和鲤鱼同时食用,会引起生风动疾等症状。

看了上文的介绍,你知道绿豆的功效与副作用分别是什么了吧!所以,在平时的生活中一定要注意,在吃绿豆的时候,一定不要吃以上禁忌食物,如果出现出现不良反应,应及时到医院治疗。绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻。所以,一定要多加注意。

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