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丝瓜猪肝瘦肉汤的功效是什么

2017-07-07 15:49:58  来源:360常识网   热度:
导语:丝瓜瘦肉猪肝汤是一种营养丰富的食物,丝瓜具有清热解暑的功能,猪肝又养眼的功效,如果有近视的朋友可以多吃一点猪肝平时哦。可以治疗近视

丝瓜瘦肉猪肝汤是一种营养丰富的食物,丝瓜具有清热解暑的功能,猪肝又养眼的功效,如果有近视的朋友可以多吃一点猪肝平时哦。可以治疗近视眼。瘦肉不用说了,不喜欢吃肥肉的美眉可以多吃一点丝瓜猪肝瘦肉汤,不会导致肥胖还可以预防各种疾病。下面我就教大家怎么制作丝瓜猪肝瘦肉汤。

食材

猪肝------300克

猪瘦肉----150克

丝瓜------1根

淀粉------10克

料酒------1小匙

酱油------2小匙

食盐------1小匙

植物油----2小匙

生姜------2片

步骤

买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。

浸泡好的猪肝切成簿片,猪瘦肉切成片。

切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

将丝瓜刨去外皮。

怎么自制丝瓜猪肝瘦肉汤

将丝瓜切成小块。

汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油,放入丝瓜块,不要加盖,煮开。

怎么自制丝瓜猪肝瘦肉汤

加入腌制好的猪肝瘦肉片。

依然是不要加盖,大火煮开。

煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了。

这道菜味道比较鲜美,没有厚重的味道,喜欢吃清淡食物的朋友可以尝试一下。还可以适合夏天解暑的。代替传统的绿豆汤来解暑,营养更加的丰富。爱美的妹妹们也是可以多吃一点的,具有美白的作用。减缓皮肤衰老、长久保持美丽自信。是一种不可多得的美食。试着做一做吧。

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