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营养蔬菜沙拉做法

2017-07-07 14:26:20  来源:360常识网   热度:
导语:我们来看一下营养蔬菜沙拉的做法,对营养蔬菜沙拉来说,就要注意沙拉的营养,一方面要注意对蔬菜与水果的选择,同时也要适当增加一定的蛋白

我们来看一下营养蔬菜沙拉的做法,对营养蔬菜沙拉来说,就要注意沙拉的营养,一方面要注意对蔬菜与水果的选择,同时也要适当增加一定的蛋白质或脂肪,比如可以在沙拉中加个鸡蛋。可以适当选择一些比较好的沙拉酱,可以做到品味与营养兼具,颜色和美味并存的效果,下面我们来介绍一下这样的沙拉。

材料:圣女果,500g。新鲜蔬菜叶子酌量。

罐装甜玉米,250g

黑橄榄,15-20颗

鳄梨果,1颗

鸡蛋,2个

做法:

1. 蔬菜圣女果洗净 ,备用。

2. 罐装甜玉米 ,黑橄榄沥干水分。

3. 水煮鸡蛋7-9分钟。

4. 鳄梨果沿边缘切开, 握住两边绕着果核旋转 ,勺子挖出果核 ,去掉果皮切小块备用。

5. 玉米铺在底层、蔬菜、黑橄榄、玉米、剩余蔬菜、圣女果、黑橄榄、鳄梨果依次装盘。

6. 按照个人口味酌量添加橄榄油或沙拉酱或两者。

7. 鸡蛋切半装盘。

其实做营养蔬菜沙拉很简单,同时也不需要多高的厨艺,另外也可以根据自己的爱好和品味来进行蔬菜等的选择。这样的搭配一方面能够对人体的营养进行有益的补充,尤其是对于那些肥胖或身体处于亚健康状态的人群是非常有好处的,能够很好的补充营养。

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