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每天吃胡萝卜会有什么好处

2017-07-07 10:45:18  来源:360常识网   热度:
导语:对于大家来说胡萝卜是一件很熟悉的蔬菜,同时大家也知道的是小兔子是很喜欢胡萝卜的。人们对于胡萝卜的了解的就是含有很多的维生素,但是对

对于大家来说胡萝卜是一件很熟悉的蔬菜,同时大家也知道的是小兔子是很喜欢胡萝卜的。人们对于胡萝卜的了解的就是含有很多的维生素,但是对于一些别的有什么好的功效。了解的人却不是很多的,现在就有人想问下每天吃胡萝卜会有什么好处?下面我们就一起来了解一下,希望大家能够有所收获。

1.让双眼明亮动人

好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗?主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,而红萝卜都包含大量的这些营养素。

2.预防癌症

美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现,500人中仅发现2例肺癌,而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现,胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A,可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出,多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

3.抗氧化

红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,都是相当良好的抗氧化剂,很少有一种蔬果能像红萝卜一样,拥有这么全方位的抗氧化成分,多吃胡萝卜,你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

4.让皮肤漂亮

β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上红萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

5.调节免疫功能

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

6.预防感冒

研究显示当体内的胡萝卜素不足时,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易罹患感冒。

7.预防心血管疾病

荷兰曾针对红萝卜做研究,发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会,近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。

看过上面的介绍的内容,大家是不是又知道了很多的。其实胡萝卜是有很多的优点的,所以说如果有需要的话就可以拿胡萝卜来做菜,不论是功效还是口感上都是比较好的。生活中很多的蔬菜都是有好作用的,只是需要大家好好的看下。

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