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痛风病人的饮食 痛风病患者的合理饮食

2017-05-09 19:04:07  来源:360常识网   热度:
导语:随着社会经济能力的提高,痛风病患者也在不断的增加。如何合理的饮食也成了相关的问题。科学健康的饮食习惯能够避免很多疾病的病发,例如痛

随着社会经济能力的提高,痛风病患者也在不断的增加。如何合理的饮食也成了相关的问题。科学健康的饮食习惯能够避免很多疾病的病发,例如痛风这一类疾病,和饮食就有着密不可分的关系,特别是对于中老年人而言,不合理的饮食很容易导致这样以及那样的疾病,因此通过饮食方法来预防痛风是切实可行。那么,预防痛风吃什么最好?而适合痛风患者的饮食又有哪些呢?

一、预防痛风饮食

1、戒吃高嘌呤的食物

动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、戒吃高胆固醇的食物

动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物

酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

二、宜吃的食物

1、多吃高钾质食物

如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物

中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物

例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

4、苹果醋加蜜糖

这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。

5、痛风患者的食疗方

薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。

冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。

6、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿

最后,需要提醒大家的是,盐吃多了对痛风也是相当不利的,因此应该在一定程度上控制食盐的摄入量,一日进食盐量为8g左右即可,注意饮食的清淡。

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