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菜心汤的做法大全推荐

2017-07-09 17:19:11  来源:360常识网   热度:
导语:蔬菜是我们饮食上不能缺少的食物,因为可以帮助我们补充身体所需要的各种营养物质,而且不同的蔬菜,其实对我们身体健康带来的保健功效是各

蔬菜是我们饮食上不能缺少的食物,因为可以帮助我们补充身体所需要的各种营养物质,而且不同的蔬菜,其实对我们身体健康带来的保健功效是各不相同的,比如说菜心,很对人都爱吃,而且食用方法也各不相同,那么现在就为大家具体介绍一下,菜心汤的制作方法。

菜心豆腐汤

做法

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 更年期食谱 骨质疏松

口味:咸鲜味

工艺:烧

菜心豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐(北)300克

辅料:大白菜(青口)200克,紫菜(干)25克

调料:料酒10克,盐5克,花生油30克,味精3克

1. 将豆腐切成3厘米长、1.3厘米宽,0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出;

2. 白菜取菜心洗净也切成同豆腐一样大小的条;

3. 汤锅置旺火上,放入花生油烧热,放入上汤、白菜条、豆腐,熬至菜熟;

4. 放入盐、味精、料酒,撒上紫菜,起锅盛入碗内即成。

其实我们可以用菜心,制作出很多美味的食物,所以大家都可以掌握和了解这些不同的制作方法,这样不管什么时候我们相处,都可以吃得到,对我们的身体健康以及各种营养的补充当然也是比较好的。

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