当前位置:首页 > 饮食 > 养生汤 > 正文

青瓜鸡蛋汤的做法有哪些

2017-07-09 16:16:33  来源:360常识网   热度:
导语:在我们的家常生活中,菜肴主要分为两个方面,一个是炒菜,另外一个就是汤菜了。因为人们认为汤菜具有通尿利便降火的功效,因此特别是在夏天

在我们的家常生活中,菜肴主要分为两个方面,一个是炒菜,另外一个就是汤菜了。因为人们认为汤菜具有通尿利便降火的功效,因此特别是在夏天的时候,许多人的餐桌上都不会少了一道汤菜。夏天家常的汤菜很简单,主要就是青瓜鸡蛋汤、番茄鸡蛋汤跟紫菜鸡蛋汤等。它们的做法都是非常的方便,今天我们就来说一说青瓜鸡蛋汤的做法具体有哪些?

制作方法一

1青瓜一根清洗干净;

2把青瓜切片;

3鸡蛋;

4把鸡蛋打到碗中用筷子搅拌成液体;

5锅中放入适量的油加热;

6把青瓜片放入锅中;

7加入适量的水和盐开始煮;

8碗中加入少量面粉;

9加入适量的水和成面汤;

10把面汤倒入锅中;

11在把鸡蛋液倒入锅中用勺子推一下;

12盛到碗中加入适量的香油可以喝美味汤了。

制作方法二

主料:黄瓜100g、鸡蛋2个;

调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量;

1.黄瓜洗净切片;

2.两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;

3.火腿肠剥皮切片;

4.锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐;

5.放入黄瓜,倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可。

以上就是常见的青瓜鸡蛋汤的做法,看着这些步骤是不是觉得很简单啊。青瓜鸡蛋汤是一道非常家常的菜肴,但是因为口味清爽收到了大江南北的好评。青瓜鸡蛋汤的营养价值高,不仅可以清咽降火,而且对于减肥也有一定的功效。因此在炎炎夏日,你不妨做上这样的一道菜肴,一定要让你的生活变得越来越好。

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!
 1