罗卜汤的做法有哪些
2017-07-09 15:21:49 来源：360常识网
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导语：饮食文化在中国算是一种较为古老的文化，自古时候就讲究每餐要有四菜一汤。所以说，汤在人们的餐桌上算是一道元老级饮食。那么人们都喜欢喝
饮食文化在中国算是一种较为古老的文化，自古时候就讲究每餐要有四菜一汤。所以说，汤在人们的餐桌上算是一道元老级饮食。那么人们都喜欢喝什么汤呢？今天为大家介绍一种十分普通的汤，叫做罗卜汤。不要小看这道罗卜汤，这可是有着很好的滋补效果的呢！那么罗卜汤的做法有哪些呢？在这里简单的介绍一种。
1.萝卜丝虾汤的做法竹节虾剪去须，挑去虾线，洗净
2.青萝卜洗净，去皮，切成丝
3.葱切花，香菜切碎
4.锅上火倒油烧热，用葱花爆香
5.锅内加入清水，放入竹节虾用大火煮沸，转入中火再煮5分钟
6.下入萝卜丝煮沸，改小火煮至萝卜丝软烂
7.加少许盐调味，出锅前撒入香菜段即可
禁忌：
1、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
2、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利用营养吸收
并不是说，所有的人都适合食用这道罗卜汤的，虽说罗卜汤有一定的滋补效果，但是也要根据人们的体制来食用。对于在饮食中的一些禁忌，人们需要多加谨慎，否则，一旦由于搭配错误的饮食往往会给人们的身体带来很大的伤害的。
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