土伏苓煲汤的做法是什么

2017-07-09 10:58:59　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：生活中有不少的朋友们是很注重养生的，养生汤是很好的养生菜肴，有不少的人可能都会做上几道美味的养生汤，不知道朋友们用土伏苓煲过汤没有

生活中有不少的朋友们是很注重养生的，养生汤是很好的养生菜肴，有不少的人可能都会做上几道美味的养生汤，不知道朋友们用土伏苓煲过汤没有，也许有些朋友做过，有些朋友们没有做过，那么土伏苓煲汤的做法是什么？今天就让我们一起来学习一下相关的做法吧。

土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

茯苓煲淮山猪骨汤

主料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片

鲜土茯苓，鲜淮山煲猪骨，土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热，以鲜品煲汤，气味鲜美清润，土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功，男女老少皆宜。

做法

1.鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米

2.薏米稍浸泡洗净

3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块

4.铁棍淮山削皮厚切

5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里

6.加足量清水约2500毫升左右，大火煲

7.大火煲开改小火煲1小时。

8.放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味。