油条精对人体的危害有哪些
你还在每天早上喝的豆浆,吃的油条吗?你知道油条里面加的都是什么嘛,这些对人体是否有害呢?现在的食品安全,你这受到人们的关注,如果经常吃不健康的食物会导致很多疾病的发生的,而油条中也被加入一些油条精,那么油条精对人体的危害有哪些呢?
明矾作为食品添加剂有很长的历史了,明矾用在油条中能起到一个综合的作用。“铝具有酸碱属性,在酸性条件下它会呈现出碱性,而在碱性条件下则呈现出酸性,所以能起到缓冲的作用。”所以加了明矾的油条,就口感来说,比不加任何添加剂的油条要更好吃。
而在医学上,有人认为,铝是一种低毒金属元素,但人体摄入铝后仅有10%至15%的量能排出体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应。长期食用含铝食品,容易引起记忆力减退与智力下降,对健康侵害严重。这可能就是网上传的,会导致“脑残”的原因了。
在临床中,曾在尿毒症患者中发现,有的人出现痴呆症状,而这时再回头去看血液里铝的指标,往往是偏高的。广安中医门诊部石主任提醒大家,长期铝摄入过多会出现痴呆症状,含铝的食品尽量少吃为妙。
同时,石主任还指出,世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。尤其是怀孕的准妈妈们,更要从饮食上注意,为了让您拥有一个健康的宝宝,远离小儿脑瘫给您带来的困扰。
医学专家已经表明了,在做油条里面加的这些油条精,对人体是有伤害的,这些油条精会在人体内积累,等积累到一定程度时,就会对人体造成伤害,而油条精对人体的危害有哪些呢?自然是非常多的,还希望大家能够少吃一些油条。