当前位置:首页 > 饮食 > 厨房窍门 > 正文

对虾怎么去皮?大虾去皮方法,怎样给虾去皮妙招

2013-02-14 12:40:07  来源:360常识网   热度:
导语:虾的去皮方法:怎样给虾去皮妙招冷冻使虾壳更易剥除将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时,至虾身表

虾的去皮方法:怎样给虾去皮妙招

冷冻使虾壳更易剥除

将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时,至虾身表面结冰,取出,在室温下让虾溶化。之后去掉虾头,将虾壳第一节剥离虾身,一只手捏住虾尾,另外一只手捏住第一节剥好的虾身,轻轻往外一拉,即可将虾身抽出虾壳,这样剥出的虾仁不仅完整而且不费力。

对虾怎么去皮?大虾去皮方法,怎样给虾去皮妙招:冷冻使虾壳更易剥除
冷冻使虾壳更易剥除


  剥虾先去第二节

虾一般都是七节,找到它的第二节的位置,把这里的虾皮抠开,然后轻轻一拉,虾壳与虾身就完整地剥离开了。

对虾怎么去皮?大虾去皮方法,怎样给虾去皮妙招:剥虾先去第二节皮
剥虾先去第二节


  虾的营养价值

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

更多食材去皮小妙招
  土豆怎么去皮?土豆去皮方法,怎样给土豆去皮妙招
  猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮方法,怎样给猕猴桃去皮妙招
  西红柿怎么去皮?西红柿去皮方法,怎样给西红柿去皮妙招
  芒果怎么去皮?芒果去皮方法,怎样给芒果去皮妙招
  对虾怎么去皮?大虾去皮方法,怎样给虾去皮妙招
  鸡蛋皮怎么去?巧剥鸡蛋皮方法,怎样给鸡蛋去皮妙招
  生栗子怎么去皮?生栗子去皮方法,怎样给生栗子去皮妙招
  橙子怎么剥皮?橙子剥皮方法,怎样给橙子去皮妙招
  核桃怎么去皮?巧剥核桃仁方法,怎样给核桃去皮妙招
  大蒜怎么去皮?大蒜去皮方法,怎样给大蒜去皮妙招

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!
 1