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经常喝柠檬水能消炎降血脂 泡一杯优质柠檬水的诀窍

2019-06-02 13:42:08  来源:360常识网   热度:
导语:从营养学角度看,柠檬的确是种不错的水果。譬如富含人体所需的多种维生素,维生素C更是其亮点;钾、镁等矿物质也不少,还是一种富纤维食物...

从营养学角度看,柠檬的确是种不错的水果。譬如富含人体所需的多种维生素,维生素C更是其亮点;钾、镁等矿物质也不少,还是一种富纤维食物,同时,糖分不多,热量少。控制体重以及“三高”人群也都很适合。中医也认为,柠檬性味甘、咸、酸、平,可化痰止咳、生津健胃,对烦渴不适、支气管炎、食欲不振等都有一定效果。你知道怎样泡一杯优质的柠檬水吗?跟随360常识网一起来了解一下吧!

经常喝柠檬水能消炎降血脂 泡一杯优质柠檬水的诀窍

我们都知道,含有丰富的维生素C,以及钙、钾、镁、磷等矿物质,另外还有很丰富的柠檬酸及类黄酮等化合物。柠檬酸有助于抑制钙盐结晶,防止肾结石的形成,类黄酮和维生素C都是抗氧化物质,能帮助清除人体自由柠檬中基,抑制黑色素的形成,达到美白的功效。经常喝柠檬水还能抗菌、消炎,降血脂,可谓好处多多!要想泡一杯优质柠檬水,可不是简单地切片柠檬用开水一冲就行!

经常喝柠檬水能消炎降血脂 泡一杯优质柠檬水的诀窍

1、泡制柠檬水应该选择新鲜的柠檬,新鲜的柠檬皮中含有更多的的类黄酮物质,无论是橙皮甙还是柚皮甙等,这些物质更有益于我们的身体健康。

2、泡制柠檬水,水温很重要。水温太低泡不出柠檬的独特香味;沸水泡制会让您感觉到口苦的味道,因为高温会导致有更多的苦味物质溶出,综合考虑,建议您选用60℃~70℃的白开水泡制最为合适。

3、柠檬水用玻璃杯来泡最靠谱,切勿用塑料杯。由于柠檬中含有大量柠檬酸,皮中还含有脂溶性精油,泡制过程中使用塑料杯,很容易发生酸溶解塑料的情况,对健康不利!

4、柠檬水一定要淡!不酸不涩,有着淡淡柠檬清香就好,千万别为了追求效果冲得太浓。另外可以加蜂蜜或少量糖中和酸味,降低对胃肠刺激。

经常喝柠檬水能消炎降血脂 泡一杯优质柠檬水的诀窍

处理柠檬的方法,主要是以下两种

蜜泽柠檬:柠檬用盐洗外皮,也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片。以一片柠檬,一勺蜜的顺序将所有柠檬都腌进一个无水无油的玻璃密封罐(蜜一定要腌过柠檬片)。盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。腌制一晚上就可以开喝了。三四天后再夹出柠檬冲泡味道更佳。冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)

糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)。

经常喝柠檬水能消炎降血脂 泡一杯优质柠檬水的诀窍

友情提醒:

不是所有人都适合喝柠檬水的,这是因为柠檬中含有很多柠檬酸,多喝会伤胃,不注意的话还会腐蚀牙齿。柠檬水属于酸性高的饮料,不能空腹喝,长期空腹食用会使脾胃受伤,对于胃病患者来说在饮用上要更加小心,注意用量,一般日常一杯就足够了。另外,柠檬水饮用完,最好是漱漱口!

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