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产妇吃了鸭会怎样?产妇吃鸭的禁忌

2015-02-10 03:15:13  来源:360常识网   热度:
导语:鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,鸭的营养价值比较高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。产妇吃了鸭会怎样?产妇吃鸭的

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,鸭的营养价值比较高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。

产妇吃了鸭会怎样?产妇吃鸭的禁忌
产妇吃了鸭会怎样?产妇吃鸭的禁忌

产妇能吃鸭吗

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。从中医的角度看,鸭肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、妇女月经少、咽干口渴者食用。但对于体质天生偏寒的产妇则不能吃。

产妇吃了鸭会怎样

鸭子滋补,产妇也是可以吃的,但鸭子性凉,产妇又不宜多吃。当出现水肿的情况时鸭肉粥还可以有效地缓解水肿的症状,又不用担心有副作用。但并不说明这种食物对产妇来说就是安全的,例如有些产妇天生就是虚寒体质,则应少食;感冒发烧患者也不宜食用。所以在产妇进食之前,妈妈要了解自己的身体情况来选择少吃或者不吃鸭子哦。

产妇吃鸭有什么好处

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,鸭的营养价值比较高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。此外还含有丰富的铁元素和其他对人体身体有益的微量元素,产妇吃了鸭不仅能补充蛋白质和微量有益元素,还能有助于吸收营养和恢复元气。

产妇吃鸭的禁忌

产妇经历生产等消耗体力的活动,需要进食些滋补的恢复元气的食物。鸭子在中医上具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等功效,还含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等能补充人体必需的多种营养成分,但产妇在食用的时候也需要注意以下几个地方:

鸭肉为多脂肪食物,不宜多食。尤其是肥胖的产妇应少食。

有慢性肠炎的产妇慎用,因鸭肉味甘咸、滑利下趋,加之富含油脂,食之可使肠炎泄泻加重。

感冒的产妇不宜食用。感冒者应食辛散发表食物,而鸭肉滋补恋邪,可使感冒缠绵难愈。

产妇怎样吃鸭安全

产妇生产完后需要更多的是休息恢复元气,从中医养生角度来说,鸭子滋阴养津,是众多滋补名菜的原材料。那怎样才能保证产妇吃的鸭子是健康又安全呢?

由于产妇生产消耗较多的元气,这时候喝汤比吃肉更来得方便进食和吸收,在给产妇做鸭子菜肴的时候不妨考虑下做成汤的形式。

鸭子偏寒,产妇不宜进食过多,但可以通过一些食材或药材进行中和达到温补的效果,如姜母鸭。另外产妇忌吃偏重口味、刺激性的食物,所以在烹调鸭子的料理时尽量少盐少辣,达到清淡又滋补的效果。

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