当前位置:首页 > 健康 > 健康常识 > 正文

胡吃海喝乐翻天 打响春节健康保胃战

2017-07-05 13:22:19  来源:360常识网   热度:
导语:目录: 第一章:胡吃海喝乐翻天 打响春节健康保胃战 第二章:春节护胃 饮食坚守八分原则 第三章:巧喝4款粥 缓解春节肠胃压力 春节就快

目录:

第一章:胡吃海喝乐翻天 打响春节健康保胃战

第二章:春节护胃 饮食坚守“八分”原则

第三章:巧喝4款粥 缓解春节肠胃压力

春节就快到了,最近很多人都不停的赴各种场合的宴席,什么公司聚餐啦、朋友相会等等,连春节在内最起码有一个月的时间大家都是胡吃海喝!春节前后正是胃病高发时期,面对胡吃海喝的情况有什么保胃措施呢?养胃有什么好的养胃食谱呢?

胡吃海喝乐翻天 打响春节健康保胃战

春节眼看就要来了,各种吃喝活动也逐渐多了起来,答谢会、团拜会、部门公司聚餐,这方吃罢那方吃!据专家介绍,每年春节前后都是胃病的多发期,究其原因,都和胡吃海喝,不节制,不会吃有关。那么春节我们怎么吃?怎么养胃呢?

保健篇:春节4招全面护理肠胃

1、首先要注意饮食,掌握好一个量和度

按照中国人的传统习俗,春节是一年里最大的一个节日,在那期间,家家户户都会大鱼大肉。但是大家千万不能被春节时这样满桌可口的菜肴给迷惑了,要知道适量、适度对于肠胃才是最好的,否则只会适得其反。

2、合理安排作息时间

在春节黄金周期间,亲朋好友的相聚比较多,容易让生活变得没有规律,这对每个人的胃肠都是一种莫名的伤害。因此合理安排好自己的作息时间、尽量做到生活有规律显得尤为重要。

3、对于外出的朋友,合理的行程也很重要

一定要时时注意不同地方温差的变化,好好保护自己的胃。另外还有一个小窍门可以告诉大家,如果晚上洗个热水澡,加快血液循环,这样可以洗去假期多日活动所带来的疲乏。

4、如果出现胃酸过多的症状,也不要过分惊慌

你可以选用一些适当的药物,如果没有好转去医院就诊是必不可少的。

疾病篇:老胃病过节勿忘少吃多餐

对于已经患有胃病的朋友春节尤其需要注意,不能因为过节而放纵自己,胃病三分治七分养,有胃病光治不养永远也治不好。正在服药的胃病患者除遵医嘱按时服药外,春节期间也不能忘了养胃。

1、胃溃疡患者要少量多餐

春节有比较充裕的时间,每天可安排5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱。食物宜选用易消化、营养价值高及对胃有保护作用的食物。烹调方法宜用蒸、熬、煮、氽、烩等,忌食煎炸食物。同时忌食粗纤维多、硬而不消化的食物,避免过甜、过酸、过冷、过热及辛辣食物。

2、浅表性胃炎患者少吃多餐

浅表性胃炎患者除坚持少吃多餐的原则外,可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等食物。烹调方法仍然是宜蒸、熬、煮、氽、烩等,忌煎、炸、烧、生拌。可适当进食一些奶油和黄油,以抑制胃酸分泌。浅表性胃炎一样要少吃粗纤维多的蔬菜,忌咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

3、萎缩性胃炎患者少量多餐

萎缩性胃炎患者一样建议少量多餐,尽量吃易消化的食物,可适量增加醋调味并帮助消化。宜进食含优质蛋白质及铁丰富的食物,多吃新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。对于所有的胃病患者,都需要注意防寒保暖,避免不必要的刺激了,如抽烟喝酒熬夜等,同时加强维生素的补充,多吃富含维C的蔬菜和水果。

急救篇:旅途中突发胃痛按内关穴缓解

坐火车,或者外出旅游的过程中,如果突然出现胃疼,或心脏疼痛,当时也没有药,教您一招,可以马上按压两侧的内关穴,一定要用力。

取穴:内关穴位于人体的前臂掌侧,把手掌向上平放,然后用另一只手的食指、中指、无名指放在腕横纹上,这三个手指的两根筋中间为内关穴。

方法:可以请别人来,也可以自己按压。按的时候要使劲,使劲按的时候会感觉到有一种酸麻胀感一直向腋窝传导,有一些敏感的人甚至可以感觉到心脏立刻就有感觉,疼痛就可以得到缓解。特别是有心脏病史的人,如果心脏不舒服,内关穴是急救穴,可以按着内关穴拨打120急救。

提醒:如果按压内关穴后还是没有缓解,一定要紧急就医以免耽误病情。

春节护胃 饮食坚守“八分”原则

春节期间,工作聚餐、走亲访友又必不可缺,这让本已足够的饮食又增加了几分,使得很多人在节日期间引发由饮食导致的健康问题。

食但至八分

饮食要科学,第一要素就是不要吃得太饱,尤其是晚餐。

一般而言,七分、八分饱完全能够维持人们生命活动的能量和其他营养物质需要。

1、吃得太多,会增加胃的负担

胃是人体重要的支持器官,中医誉为后天之本,没有胃的正常工作,就不能容纳营养物质,输送营养精微,经常处于过饱状态,会造成胃的许多慢性病变。

2、吃得太多还容易造成营养过剩

过多的应酬、家宴等,人们容易进食过多的脂肪、糖、蛋白质等,冬天休假大多数人又不愿意参加运动,就会造成代谢紊乱综合征血脂增高、血糖异常,尿酸也会升高。

3、过饱饮食还会诱发急性胰腺炎、急性胆囊炎等

如果有慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者,在治疗用药的同时,必须注意养胃,养胃就是要吃得少一点,容易消化一点,且不要用刺激的食物伤害胃黏膜。

必须确保大米、面粉等用量,不能用零食代替。配用粗粮,如大麦、荞麦、玉米、高粱等等。同时,切记睡前勿进食。

海鲜应该尽量熟用,不要生吃,生吃过多,稍有不甚,会感染少见的寄生虫病,危害很大。

饮以茶代酒

人们常说的少量饮酒有益健康,但这句话是有条件限制的。

对于年龄不大,动脉硬化不明显,消化道、心血管、呼吸系统还比较正常的人,每天喝100毫升黄酒或葡萄酒才能活血通脉。

对于有脂肪肝的人则不应该喝酒,否则易造成肝硬化。年龄大的人更会加重动脉硬化等。

酒精含量高的白酒更应避免。长期饮酒,尤其是喝烈性酒,对胃刺激较大,容易造成胃黏膜损伤。

春节期间,不要贪杯,可以茶代酒。天冷了,多饮些铁观音、普洱茶等,会对身体有所帮助。

但是,茶不能太浓,过浓反而导致胃的不适。高尿酸血症的人,尿酸较高,茶中过多的鞣酸与尿中的尿酸结合,易造成尿路结石。

睡眠不好的,睡前也最好不要喝浓茶。

果择而选之

水果含有多种维生素、糖、有机酸等,对于人体的代谢很有帮助,我们须每天吃水果。春节期间,亦是如此。

对于水果的食用,不能千篇一律,不要完全根据个人爱好选择。

简单地说,水果有温、凉属性。橘子性温,多吃了会上火;生梨性寒凉,多吃会伤脾胃;苹果多含鞣酸,多吃了会便秘。

草莓、杏子等含草酸、金鸡钠酸等,代谢后形成过多的酸性物质,甚至引起酸中毒。柿子吃多了会造成肠液减少,引起大便干结。

在炒货类食品中,瓜子、花生、栗子等炒货,含有较多的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、各种微量元素,少量食用对防止高血脂、动脉硬化有一定好处。

但是其热量大,不能吃太多。瓜子吃多了会上火,引起口腔溃疡。栗子多吃了,还会引起腹胀等消化道症状。肠道功能不好,多吃了这些坚果类干货则容易腹泻。

平衡饮食食谱

主食250~400克,包括大米、面粉等,每两天食用50克以上高粱、荞麦、红薯、芋艿等粗粮。

蔬菜300~500克,主要是青菜、大白菜、芹菜、黄瓜等,其中冬瓜、萝卜有祛湿降浊作用,多食用,有利于春节期间的消食。

水果200~400克,苹果、香蕉、西瓜等都可以吃,但须注意体质的针对性。

鱼、虾类50~100克,最好吃淡水鱼、深海鱼、河虾。

禽兽肉50~75克,以牛肉、鸭肉、鸽子肉等为好。

蛋类25~50克。

奶类300克。

豆制品30~50克。

烹调用油少于30克,盐少于6克。

少量吃些瓜子、花生等坚果类干货,多饮水,多注意运动。

巧喝4款粥 缓解春节肠胃压力

春节自然免不了大鱼大肉,可连续几天都是如此,就会增加人的肠胃负担。另外,在寒冷的冬季,身体进入“能源危机”时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。中国古代医学认为,食粥与肠胃相得,最为饮食之妙。因此,在春节期间,喝粥可以帮助人缓解肠胃压力,同时还能滋补身体。

大米决明子粥

原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。

制法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。

功效:清肝明目、通便。

适用:适合春节期间长时间盯着电脑屏幕玩游戏,久坐不动人群

用法:每日1次,连服2周。

榛子枸杞子粥

原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

制法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

功效:养肝益肾,明目丰肌。

用法:每日1剂,早晚空腹服食。

适用:长期缺乏运动者。

黑芝麻糙米粥

原料:糙米 1杯,黑芝麻 2大匙,白砂糖适量。

制法:糙米洗净沥干;锅中加14杯水煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻;续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

功效:帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

适用:如果天天坐着打麻将,不妨晚餐时尝试一下。

胡桃姜汁红枣粥

原料:糯米200克,胡桃仁100克,姜75克,红枣10颗,红糖1大匙。

制法:红枣、胡桃仁洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。糯米洗净,放入锅中,加入3杯水煮开,加入所有材料煮30分钟至软烂,再加入红糖煮匀即可。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更具活血暖身的功效,最好不要以其他糖取代,否则会减轻药粥的功效。

功效:胡桃仁含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣更有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。

适用:坚持穿少,展现魅力的女性,如果已经受寒更要尝试此粥。

注意:煮药粥,毕竟是用中药同谷米同煮的,所以,应选用砂锅为好;如果没有砂锅,也可用搪瓷容器代替,一般不用铁锅、铜锅、铝锅。按照中医传统习惯,煎熬中药最好是用砂锅,因为砂锅煎熬中药,能使药物的有效成分充分析出来,并可避免因用铁锅煎熬所引起的一些不良的化学反应。

结语:春节期间家人、朋友相聚一堂不免会吃多喝多,但一定不要忽视对胃的保养哦~

转载申明:360常识网,欢迎分享,转载请注明出处!