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孕妇可以吃汤圆吗

2017-01-09 10:26:40  来源:360常识网   热度:
导语:汤圆的做法有很多,因为里面都是可以加入一些食材作为馅。馅的选择都是根据每个人的口味觉得的,有的喜欢吃肉,而有的人就只喜爱吃蔬菜其实

汤圆的做法有很多,因为里面都是可以加入一些食材作为馅。馅的选择都是根据每个人的口味觉得的,有的喜欢吃肉,而有的人就只喜爱吃蔬菜其实只要是对身体有益的都需要食用。在食用食物之前需要做的就是了解这些食物是否适合一些特殊群体的人食用。例如孕妇,她们的营养价值是很重要的。

不同的食物,带给食用者的营养价值都是不一样的。这也是为什么我们要去食用多种食物的原因,为了让我们每天吸收的营养能够得到平衡,食用多种食物是必需品。了解它们的性质和适宜的人群也是关键问题。那么孕妇可以吃汤圆吗?

孕妇可以吃汤圆,不过汤圆中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,不宜多吃。

汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

主要功效

由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

禁忌与副作用

《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。

孕妇是可以吃汤圆的,汤圆的主要成分是采用面粉制作出来的。它与其他的面粉类的食物不一样,它的粘性比较大所以适当的食用是没有问题,但是不能够过量的食用,会造成食物的堆积因为它的不易于消化的食物。但是汤圆的营养价值还是存在的,可以帮助起到开胃的作用。

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