青江菜保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。此菜能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等作用。这道食谱可以有..

豇豆中富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，锌，维生素C，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分。豇豆提供了易于消化的优质蛋白质及多种维生素，微量元素，可以补充机体的多种成分。豇豆中所含的维生素B1，有维持正常的消化腺..

山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、..

蛇果原是美国加州出产的一种苹果，果实大，圆锥形，平均单果重200克，大者可达500克以上。果顶有五棱状凸起，果桩高、果形美，棱部五棱明显，果色鲜红。初时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全..

松口蘑是口蘑科，口蘑属真菌。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气，肥厚。菌褶较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮。是一..

苦竹叶苦竹属禾本科苦竹属中小径竹，在低山丘陵或山谷及平地有天然苦竹林分布。分布浙江、江苏、江西等长江流域及西南各地。夏、秋采摘，晒干。本植物的根茎（苦竹根）、苗（苦竹笋）、秆皮（苦竹茹）、茎秆用火..

饮茶是我国的传统文化，因此很多的人都酷爱饮茶。茶对人体有着保健的作用，但是也不宜盲目的饮用。那么，本山茶有哪些功效？本山茶和铁观音有哪些区别？本山茶怎么选购？下面，和360常识网一起了解一下吧！本文目..

香橼又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶，稀兼有单身复叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，叶缘有浅钝裂齿。当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯..

紫背天葵属于中药，性味苦、寒，入人体的肺经、肝经和胃经，是清热解毒的中药，临床上主要用于治疗热毒内盛所产生的问题。紫背天葵既可以入汤药内服，也可以将新鲜的紫背天葵捣汁外用，内服可以清体内实火，对于..

五彩椒有着多种功效，可以抗衰老，减少雀斑，对美容养颜有一定的促进作用，但是过量食用会让人流鼻血，内火旺，一定要不可多食，以免伤害健康。五彩椒可以选择炒肉，也可以选择炒菜，像炒菜的话可以搭配一些豆豉..

节瓜作为食物来食用，具有清热解毒、解暑的作用，含有丰富的碳水化合物以及多种维生素，此外还含有膳食纤维。节瓜也是一种中药材，在清代赵学敏的《本草纲目拾遗》这本书里就收录了节瓜，记载药性甘、淡，功效是..

莲子含多量的淀粉和棉子糖，也含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等。莲子性平，味甘涩。归心经、脾经、肾经。具有养心安神，健脾止泻，补肾固精等功效。适合体质虚弱，心气不足，心慌不安，失眠多梦者食用；适..

栗子能够很好的为机体补充能量，因为栗子当中含有丰富的碳水化合物，能够及时补充肌肉当中的糖原，因此一些体力劳动的人吃栗子，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效会非常明显。栗子从中医食疗的角度上来讲入肾经，..

新鲜的玫瑰香葡萄粒小不太起眼。成熟时紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，肉质坚实，甜而不离，没有一点苦涩之味。玫瑰香葡萄未熟透时是浅紫色，象玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜。玫瑰香葡萄有补气补..

番石榴为热带果树，果供食用，叶含挥发油及鞣质等，供药用。叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。番石榴具有消积、除湿止泻、抗氧化等功效。番石榴富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维生素C含量较..

莼菜又叫马蹄菜、湖菜是多年生的水生的一种植物，它含有比较多的糖类和蛋白质，另外含有比较多的酸性多糖、氨基酸、维生素、纤维、组胺和一些微量元素等等，强调一点是它的维生素含量，在植物里头是非常高的，维..

胡柚是一种特别好吃的水果，营养价值较高，深受人们的喜爱。胡柚中含有大量的维生素C以及一些抗氧化物质，具有很好的抗氧化性，可以有效消除体内自由基，延缓人体衰老，减少皱纹产生，是一种美容养颜的佳品。除此..

丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，果实形状如黄瓜，花黄色，是人们喜爱日常蔬菜。我国南、北各地都有栽培。食用丝瓜主要有两个品种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。云南南部有野生，但果较短小。丝瓜易容易被氧..

雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。那么，雪菊茶是什么？雪菊茶怎么辨别好坏？雪菊茶怎么喝？下面，和360常识网一起了解..

樱花不仅仅用来欣赏，它还可以泡传统的樱花茶，把八重樱的花瓣浸泡腌制，在保持花的香味和形状下做成茶。用开水浸泡樱花茶类似菊花茶一样展开美丽的花瓣。那么，樱花茶是什么味道？樱花茶有哪些作用？下面，和360..

虫草又称冬虫夏草，是一种传统的名贵滋补中药材，是很多女性都爱的滋补佳品。虫草的营养价值有哪些呢？虫草发霉了还能吃吗？吃虫草有哪些讲究呢？下面，就快和360常识网一起了解吃虫草的相关知识吧！本文目录1、..

现在减肥市场越来越五花八门，应市场的要求各种减肥类的产品原来越多，饮料是大部分人的的快乐源泉，特别是肥胖人士，肥胖人士大多都喜欢喝饮料。于是就士出了一些无糖饮料。那么，无糖饮料是什么原理？无糖饮料..

开心果属于一种坚果，营养价值非常丰富，具有一定的清热利湿、润肠通便的功效。里面含有大量的维生素、矿物质，还有很多抗氧化物质，不但能够促进新陈代谢而且可以美白皮肤、消除颜面部位的色斑，开心果中含有的..

干巴菌不仅在食疗方面有作用，药用价值也是相当高的，其多醣体医学研究发现的最强免疫剂与调节剂。虽然对癌变细胞不会直接杀伤消灭，但能刺激人体生成抗体，调节机体内部已经出现问题的防御力量，而且可促进淋巴..

桂圆干的味道甜蜜，口感有韧劲，不仅仅是口感方面是一种享受，就连营养方面也是非常的好，而且还在一定的程度上可以缓解一定的疾病，对我们的健康来说是非常好的。那么，怎么吃桂圆干不上火？桂圆干有哪些功效？..

冬菇能健脾益胃，助消化，可以改善消化不良，食欲不振，促进胃肠的消化吸收功能。冬菇能辅助治疗小儿麻疹和天花，有清热解毒的功效。冬菇素可以安定自律神经，经常食用冬菇能改善睡眠，有安神的作用。冬菇富含维..

指橙原本是澳大利亚森林中生长的野果，当地土著从很久以前就有食用指橙。最初，澳洲的厨师将指橙端上餐桌，后来逐渐扩展到全世界。凭借独特的香气和青柠般的酸味，它能让一道料理的口感更加新鲜别致，常出现于海..

黄豆芽清爽脆口的口感使不少妈妈和宝宝都非常喜欢吃黄豆芽，黄豆芽的营养丰富，既然营养丰富，那么黄豆芽的功效与作用一定也很多，黄豆芽里面含有较多的蛋白质、纤维素，同时还有丰富的水分和膳食纤维，人们食用..

京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，京白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上;果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小而稀;果..

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、..

中医认为西红柿味甘、酸，性微寒，能生津止渴、清热解毒、凉血养肝。西红柿含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、果糖，各种维生素的含量明显高于其他蔬菜。还含有丰富的矿物质，包括钙、磷、锌、铁，此外还..

南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其他水果，并且有延年益寿、美容之功效。南果梨含有的花色素苷使南果梨具有抗氧化、防治心血..

大耳毛菜主要生于干燥向阳山坡或旷地。大耳毛菜的嫩芽有股特殊的香气，比较浓郁。营养价值及药用价值都比较高。适量食用大耳毛山野菜可以起到防癌抗癌的神奇功效。大耳毛中所含有的特殊物质可以增强淋巴细胞、巨..

冬枣一般在阳历10~11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。冬枣含有丰富的糖类、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E及钾、钠、铁、铜等多种微量元素。冬枣味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃..

绿葡萄又名新疆绿葡萄干，由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡萄，干制而成。是新疆的主要传统特产之一。新疆绿葡萄干碧绿晶莹，形似纺缍，颗粒均匀。皮薄无核，果粒饱满，肉质细软，酸甜适口，滋味鲜美，香..

胆囊积水又称胆囊黏液囊肿，常由胆石阻塞胆囊管或胆囊颈部，导致胆囊管梗阻，引起胆囊积聚胆汁。胆色素逐渐被吸收，并为胆囊黏膜分泌的黏液所取代，胆囊内就会充满透明黏液，称为“白胆汁”。那么，胆囊积水会引..

菜椒中含有丰富的维生素C等抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少和修复被损害细胞，长期食用，可以提高机体抗病能力，预防发生慢性疾病；可以防治坏血病，可用于辅助治疗牙龈出血、脑血管出血、眼睛视网膜出血、..

酪梨也叫作牛油果，果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值..

甘肃是桃的故乡，已有3000多年的产桃历史。全省已有200多个品种，而以兰州蜜桃最优。兰州以白粉桃和迟水桃最为著名。白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。有解..

香蕉中含有大量的维生素，香蕉含有丰富的钾，当人体摄入盐分过多时，就会导致细胞中存留大量的水分，可能引起身体水肿，而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。..

青头菌实际上是属于树木的一种外生菌根菌。对于青头菌的汤汁来说，吃起来的味道是非常浓郁的，同时在青头菌中，有非常多的精华在青头菌汤中的，而且经常喝青头菌汤，能够起到清肝明目、舒筋活血功效的。况且对于..

人参菜主要含有蛋白质、脂肪、钙元素、粗纤维、维生素C、糖、氨基酸、铁元素、锌元素等营养物质成分，对人体的健康很有益处。它能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病力，具有较好的食疗保健功效。人参菜还具有..

黑莓原产欧洲温带地区，北美东部和太平洋沿岸尤为丰富，不列颠群岛和西欧常见；中国有引种栽培。黑莓果实可生食或制果酱、酿酒等；全株可提烤胶；茎皮纤维可作为造纸及纤维板的原料。叶有收纹、抗炎、止血等作用..

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既..

牛蒡是很不起眼的蔬菜，一般在超市里都可以看到，不过却很少有人会买牛蒡的，而且牛蒡的味道也不好吃。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹是深藏不露的天然“补品”，牛蒡一直被人们称为蔬菜人..

久保桃是水蜜桃的一种，大久保桃肉质致密，纤维少，汁液多，风味甜酸而浓。久保桃的果实近圆形，果皮鲜红色，果面光滑美观，味甜、香味浓，含可溶性固形物16、48%，品质上等。七月底成熟。因树势强健，抗寒力强，..

乌梅干含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等多种人体需要的营养成分，有清血、消除疲劳、增进食欲、解酒的作用。乌梅味酸涩，功能主治为敛肺、涩肠、安蛔、生津。可以治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚弱消渴等常吃乌..

灰菜是甘、平，有小毒的药物，有清热、利湿、透疹的作用，经常用在风热感冒以及痢疾、泄泻、牙疼的疾病上，灰菜可以外用治疗皮肤的瘙痒，也可以用于麻疹疹出没有透疹的现象，疹子要透发才能好得快，可以煎服，也..

木梨是人类已知最古老且仍在栽培的作物之一，原产于中亚、南欧。榀樟是随丝绸之路传入我国的，而新疆地处丝绸之路的要冲，所以首当其冲成为种植要地。除食用外，楹椁皮及黄色果实可入药，可治呕吐酸水、祛湿解暑..

海鲜菇是非常美味的一种菌类食物，吃海鲜菇的时候对我们健康是有好处的，首先海鲜菇可以有很强的提高机体免疫力的功效，海鲜菇中的有效成分非常丰富，这样是可以起到增强T淋巴细胞功能的功效，还可以通过吃海鲜菇..