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360常识网烹饪技巧提供家常美食烹饪窍门,烹饪食谱大全,如何做菜更好吃,如何炒菜营养又美味,家常菜做法大全,家常菜谱大全,常见食物的烹饪方法等. |
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我们都知道,蛋炒饭是比较受欢迎的一种米饭做法,它的做法多样,食材丰富,味道好,深受人们喜欢,很多人都会经常吃蛋炒饭。蛋炒饭的做法是很有讲究的,有些人做出来的饭炒饭会比较黏糊糊的。下面,就快和360常识..
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2022-02-14
做糖葫芦怎么去核比较快是大家经常讨论的,像这种一般是借助去核的工具,如果没有准备一根大小合适的钢管,洗干净的笔筒皆可。当然能作冰糖葫芦的水果不止山楂果一样,像大红枣、猪血李、桃、杏,甚至苹果、梨子..
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2021-12-08
小河虾带皮吃营养价值高很补钙,在家吃小虾最佳方法就炸的吃,那么如何才能把小虾炸的又酥又脆呢?小编整合了三种炸小虾的方法,其实原理都是一样的,只是添加的配料不同,分别是加入面料,鸡蛋液,还有淀粉,下..
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2021-11-28
买回来的排骨应该提前用清水浸泡1个小时左右,能够很好的去血水,这样焯的时间也就相对的短一些。炖之前对排骨炖处理也是非常重要的。先浸泡出血水,排骨浸泡出血水后再焯水,下面,就快和360常识网一起了解相关..
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2022-02-01
腊肉晾晒前的时候很多人想知道要不要清洗一下,其实,不需要哦!洗了之后,盐会洗掉,这样腊肉保质期会很短,导致腊肉会变臭,等晾晒好了,要吃腊肉的时候再洗也不迟。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!..
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2021-12-28
腊肉是用猪肉腌制晾晒而成的,它的吃法比较多,味道好,比较下饭,很多人都喜欢吃腊肉。有些人会自己在家做腊肉吃。腌腊肉是有一定讲究的,要先处理好猪肉,然后抹盐密封腌制,最后拿出来晾晒风干。下面,就快和3..
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2022-02-02
腊八蒜主要是北方人民在临近过年前准备的一种小食,主原料就是大蒜和醋,因为通常在腊月初八左右腌制的,所以叫做腊八蒜。泡好的腊八蒜是偏绿色的,吃起来口感酸甜,比较清脆,基本没有什么大蒜的辣味了。但是有..
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2022-01-03
月饼是比较受欢迎的一种传统美食,很多人都会自己在家做月饼吃。刚做好的月饼会又干又硬,需要放一段时间回油,回油之后月饼外皮会变软,这样吃起来会更好一点。月饼回油大多都是常温回油,如果温度比较高,可以..
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2021-10-01
我们都知道,茼蒿是比较常见的一种蔬菜,它的吃法多样,味道好,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处,很多人都会在家炒茼蒿吃。炒茼蒿是有一定讲究的,会有很多的技巧和细节。下面,就快和360常识网一起了解..
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2022-01-23
饺子象征团圆,人们逢年过节的时候都会吃饺子,而且饺子我们可以包各种各样的馅,口感丰富多样。饺子我们不吃的话一般都是保存在冰箱里冻住的,这样不但可以延长保质期,要吃的话还可以直接下锅煮熟或者蒸熟。下..
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2022-01-14
月饼的做法是比较复杂的,会有很多的步骤和技巧,不仅要制作面皮,还要制作馅料等,最后烤制好了还需要再放置一段时间回油,这也是不可忽视的一个环节。月饼回油一般都是摊开放置的,可以用保鲜膜盖住密封好,然..
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2021-10-01
煮沸的糯米团糯米团是从水开始直接煮熟的。直接煮也可以。但不要总是火,通常先烧开水。然后把火调到中火,慢慢煮熟,这样汤圆煮熟后会装满几次冷水。有些人还会在汤圆中间加冷水,以降低水温,确保汤圆皮不会破..
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2022-02-19
腊八蒜是生活中比较常见的一种传统美食,它吃起来味道比较香,比较开胃,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会在家做腊八蒜,做腊八蒜一般都是要密封严实的,如果密封不严,很可能会滋生细菌,很容易坏掉的。下..
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2022-01-13
田螺也是夏天很多人会吃的一种河鲜,多是当做凉菜使用的,用来下酒也是非常好。我们吃田螺主要是用吸的方式,所以田螺一定要洗的特别干净,不然的话里面还会有沙子,就特别影响口感。下面,就快和360常识网一起了..
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2021-10-01
春节将至,不少家庭都泡起了“腊八蒜”。腊八蒜的浸泡方法很简单:把蒜的老皮剥下来,放入小罐子里,用醋浸泡,密封严密,直到除夕。当时蒜瓣青绿,去掉了辛辣的味道,醋的味道也增添了不少蒜味。大蒜、热的和醋..
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2022-01-03
月饼是每年中秋节常见的一种食物,它的口味比较多,种类丰富,广式月饼就是其中最常见的一种月饼,很多人都会自己在家做广式月饼。广式月饼做好之后一般都需要回油的,回油之后会变软变油润,但是一般不会改变形..
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2021-10-01