在很多人的印象中，"养肝”，是中老年人的专属，毕竟人的肝脏功能是会随着年龄增长而逐渐减弱。但其实，对于现代年轻人来说，养肝也是一件需要及早提上日程的事情。

年轻人为何要养肝？

现代科技、农业的进步，虽然给我们带来了更加方便的工作、多样化的娱乐游戏、更丰富的美食等等，然而，如果不加以节制，甚至形成长期熬夜、喝酒、总吃高热量食物等不良生活习惯，就会给肝脏带来极大的负面影响。接下来就一起来看看这些行为与肝脏之间的关系：

①熬夜：对于一些年轻人来说，有时为了工作，有时为了打游戏，总会有熬夜的时候。但是在中医看来，晚上11点开始，到凌晨3点，这段时间是“养肝血”的时间，也是肝脏集中精力工作、恢复的时间，且这些过程都需要在入睡后才能进行。如果长期熬夜，就会影响肝脏的运行能力、影响肝脏的自我修复。

②喝酒：古人常说“何以解忧唯有杜康”，酒自古以来就是人们应酬、寻乐的一种物质，而现代技术让酒的种类变得更多、口味变得更丰富，不少年轻人就算不是应酬，平时也会喝一点酒“怡情”。但是进入人体的酒精，大约有90%都是会在肝脏中代谢的，其中产生的中间产物——乙醛会对肝细胞造成直接的损伤。

③高热量饮食：很多减肥的人都知道，如果一天摄入的热量高于自身所消耗的热量，就会导致脂肪在体内堆积。由于我们吃进去的物质，包括蛋白质、脂肪等等，都需要在肝脏中分解、代谢，如果摄入的物质过多，超过了肝脏的分解代谢能力，就会影响肝细胞的正常。

如果日常有以上一种，甚至多种行为，那么肝脏问题很容易就会找上门来。所以，为了呵护好肝脏的健康，不良习惯能避免就尽量避免，并且还可以了解一下水飞蓟的功效，来帮助我们更好地养肝护肝。

养肝为何需要水飞蓟

水飞蓟，乃同名植物的成熟干燥果实，其中可以提取出黄酮类物质水飞蓟宾，水飞蓟宾对肝脏有许多的帮助：

①保护肝细胞膜：肝脏在工作时，会产生大量的自由基，自由基会对肝细胞膜造成一定的破坏，而水飞蓟宾有抗氧化的作用，因此，就可以保护好肝细胞膜，维持肝细胞膜的流动性。

②促进受损肝细胞的修复与再生：水飞蓟宾有促进酶和结构蛋白的合成的功效，而这两种物质是合成细胞所必需的，因此，若是平时有一些损伤肝细胞的行为，可以通过食用水飞蓟，来帮助受损肝细胞的修复与再生。

了解了水飞蓟的功效后，那么想要补充它，应该怎么做呢？水飞蓟有两个特点，一个是其种子味道苦涩，另一个是水飞蓟宾不易溶于水，因此，无论是传统的泡水，还是高温煎煮等食用方法，都不能很好地补充到水飞蓟宾。所以，一般来说，服用水飞蓟产品是更容易被大多数人接受的方法。

而一款用心的水飞蓟产品，通常还会搭配其它一些对肝脏有益的其他物质，比如改善肝脏微循环的葛根、抑制脂质过氧化的丹参、促进肝脏酶反应的五味子等等，多种成分协同增益，可以更好地发挥出水飞蓟的功效。

比如汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片就是这样一款复合配方的产品，它以水飞蓟、葛根、丹参、五味子为原料，从中提取出其中的精华成分，每100g中，就含有水飞蓟宾有2000mg、丹酚酸B含有720mg、葛根素含有680mg，以及适量的五味子提取物，每日2次，一次2片，即可足量补充四种草本精华。长期坚持食用健安适，更对化学性肝损伤起到辅助保护作用。

仗着年轻不注意肝脏健康，还总是熬夜、喝酒、暴饮暴食，那么肝脏的“报复”就会悄然滋长，等到真的出问题了就为时晚矣。因此，平时我们应该尽量避免那些伤害肝脏的行为，也要牢记好水飞蓟的功效等知识，时刻警惕，才能呵护好肝脏。

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