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产妇可以吃杏鲍菇吗-产妇吃杏鲍菇的禁忌
2015-02-21 00:27:09 来源:母婴保健 】【繁体

杏鲍菇具有很好的营养价值,能提高产妇的免疫力。此外,杏鲍菇富含蛋白质,但是热量很少,有利于产妇身体的恢复和恢复昔日苗条的身材。

产妇可以吃杏鲍菇吗-产妇吃杏鲍菇的禁忌
产妇可以吃杏鲍菇吗-产妇吃杏鲍菇的禁忌

产妇能吃杏鲍菇吗

杏鲍菇具有很好的营养价值,能提高产妇的免疫力。此外,杏鲍菇富含蛋白质,但是热量很少,有利于产妇身体的恢复和恢复昔日苗条的身材。

蛋白质是人体不可缺少的营养物质,因此,从食物中摄入蛋白质就显得非常重要,但大多数食品富含蛋白质同时还含有大量的脂肪。产妇在补充蛋白质时,总是会在不经意间补充进大量的脂肪,对于产妇恢复身体非常不利。杏鲍菇的热量以干重计算每百克多数在300千卡左右,在蛋白质食品中属中等偏高,因此,产妇能在获取丰富蛋白质的同时免去摄入大量脂肪的隐患。

产妇吃杏鲍菇有什么好处

杏鲍菇含有很多微量元素,可以起到增强自身的免疫力、帮助消化和预防便秘等作用。

杏鲍菇属于菌类,含有很多微量元素,可以增强人的免疫力。产妇产后失血多,身体虚弱,可以吃些杏鲍菇来增强自身的免疫力,让身体尽快恢复。

杏鲍菇中蛋白质、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料,能修复产妇生孩子时损伤的组织。同时,其含有的纤维素有润肠通便的作用,能防止产妇便秘。

杏鲍菇还能降低血糖及胆固醇,适合患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良的产妇食用。

杏鲍菇营养丰富,味道独特,有健脾益胃的功效。产妇吃杏鲍菇,能增进食欲,帮助消化,有利于对新生儿进行母乳喂养。

产妇吃杏鲍菇的禁忌

杏鲍菇味道鲜美、营养丰富,适合产妇食用。但是产妇在食用的时候,不要加入辣椒、花椒等刺激性的食物,同时,也不要加入茴香。酱油、食醋、食盐、味精、鸡精等调味料也要少放。

在吃杏鲍菇的时候,不要加入辣椒、花椒。

产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免,另外花椒大料桂皮等都要少吃,有刺激性和药性的香料都对胎儿不好。因此,在吃杏鲍菇的时候,不要加入食醋、辣椒、花椒。

在做杏鲍菇的时候,酱油、食醋、食盐、味精、鸡精等调味料要少放。

不要加入茴香

茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠,严重的会导致流产。因此,在吃杏鲍菇的时候,也不要加入茴香。

产妇怎样吃杏鲍菇才安全

杏鲍菇具有低脂肪、低热量、高蛋白、富含维生素及多种矿物质的特点,比较适合产妇。那么产妇怎样吃杏鲍菇才安全?一般情况下,建议产妇先用开水稍烫,以及完全炒熟了,然后再食用。

在烹制方法上来说,杏鲍菇可以凉、炒、烧、炖、做汤,但一般情况下,会建议产妇吃清炒的杏鲍菇。因为,清炒的杏鲍菇可以最大程度的保持了原汁原味。此外,产妇不适宜吃太油腻和含有刺激性调料,也是原因之一。

吃杏鲍菇前,建议产妇先用开水稍焯,捞出沥干后,再进行后面的清炒。这主要是因为用开水烫过后,一则可以去除杏鲍菇表面的粘液和某些有害物质;二则可以让杏鲍菇更容易熟透。杏鲍菇的根部比较难炒熟,但其根部又含有很多的营养物质,不建议像香菇的柄一样去除,因此,稍焯是让杏鲍菇比较容易炒熟的方法。

杏鲍菇一定要炒熟了才能吃。不仅仅是杏鲍菇,所有的菌类食物,都建议只有充分炒熟了,产妇才能吃。

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