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栏目介绍

360常识网营养价值提供各种食物营养成分表,食物的营养价值,功效与作用及健康吃法,包括水果、蔬菜、海鲜、肉类、鱼肉禽蛋等动植物的营养价值及功效与作用.

柿饼的功效与作用-柿饼的营养价值

　　柿饼是用柿子去湿人工干燥制作成的一种干果，呈饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。柿饼肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。色灰白，断面呈金黄半透明较质状..

录入者：360常识网 2013-01-20

圣女果的营养价值-圣女果的功效与作用

圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7％，其中糖分占1.8～5％，酸0.15％～0.75％、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6％～1.4％、矿物质0.5～0..

录入者：360常识网 2013-01-20

扇贝的营养价值-吃扇贝的好处

　　扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。 扇贝的营养价值贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作..

录入者：360常识网 2013-01-20

蛇皮果的营养价值，蛇皮果怎么吃，蛇皮果的吃法

在东南亚有一种水果叫做「Salak」，中文叫它做「蛇皮果」。上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，一个只有鸡蛋那麼大，很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把�..

录入者：360常识网 2013-01-20

青枣的营养价值-青枣的功效

　　青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于..

录入者：360常识网 2013-01-20

乳鸽的营养价值-乳鸽的食疗功效

　　乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。 乳鸽的食疗功效鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用..

录入者：360常识网 2013-01-20

三文鱼的营养价值，三文鱼怎么吃，三文鱼的吃法

　　三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治..

录入者：360常识网 2013-01-20

山核桃的营养价值-吃山核桃的好处

　　山核桃又名核桃仁、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。山核桃核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北..

录入者：360常识网 2013-01-20

吃山药的好处，山药的功效与作用，山药怎么吃

　　山药的营养价值非常高，山药富含碳水化合物和蛋白质，据测定：细长毛山药每500克含蛋白质7.1克、糖67克、钙67毫克、磷200毫克、铁1.4毫克、热量296千卡，还含有丰富的维生素A。 山药的功效与作用1、健..

录入者：360常识网 2013-01-20

吃茄子的好处-茄子的营养价值

　　茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺..

录入者：360常识网 2013-01-20

青菜的营养价值-吃青菜的好处

　　青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。 青菜的营养价值非常高，据分析每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0...

录入者：360常识网 2013-01-20

吃青豆有什么好处？青豆的功效与作用，青豆的营养价值

青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。 吃青豆有什么好处？青豆的功效..

录入者：360常识网 2013-01-20

脐橙的营养价值-脐橙的功效与作用

　　脐橙颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”..

录入者：360常识网 2013-01-19

螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃 吃螃蟹的禁忌有哪些

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝..

录入者：360常识网 2013-01-19

木瓜的营养价值-吃木瓜的好处

　　木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒，木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋..

录入者：360常识网 2013-01-19

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