手机版 网站地图
营养价值健康饮食烹饪技巧饮食禁忌养生保健健康常识男性健康女性健康白领健康排行榜
生活妙招野史密闻饮食调理时间日期经营婚姻恋爱宝典运动健身节日大全美容护肤风俗习惯
皮肤保养减肥食谱问题肌肤男士美容孕妇食谱常见疾病幼儿教育育儿知识植物百科网络用语

细嚼慢咽的好处-细嚼慢咽对身体有哪些益处
2013-05-18 15:37:39 来源:健康常识 】【繁体

现代人囫囵吞式的吃饭习惯,大多数的食物都在很大颗粒的状态下就进了肚子,加上生活习惯不好和阻塞的经络使得消化酶的分泌不足。快速的吃饭习惯,更使身体分泌消化酶的速度赶不上食物的供应。大多数的食物不是由于颗粒太大,就是由于消化酶的不足,而使食物到达小肠时成为液态的比例非常低。大多数食物仍然是块状的固体,这些固体的食物最终只能被当成大便排出体外。虽然吃了很多的食物,可是身体吸收到体内的比例很低。所以平时饮食一定要做到细嚼慢咽,这样对身体非常有益。

细嚼慢咽的好处

1、保护肠胃

细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加,唾液是碱性的,咀嚼的时间越充分,分泌的唾液就越多,随食物进入胃中的碱性物质也就越多,它们可以中和过多的胃酸,平衡酸碱性,减少胃酸对胃黏膜的自身侵害。

唾液总的蛋白质进入胃部以后,还会在胃里反应,生成一种蛋白膜,对胃可以起到一定保护作用。

2、有益口腔

粗嚼快咽,进餐速度过快过猛,很容易咬伤舌头和腮帮,对口腔、牙齿和牙床有所损害,甚至会引起口腔溃疡。

细嚼慢咽还能充分调节口腔的生理机能,促使牙龈表面角质变化,加速血液循环,提高牙龈的抗病能力。当食物在口腔中反复咀嚼时,牙齿表面还会受到唾液的反复冲洗,增强牙齿的自沽作用,有助于防治牙病。

3、有助吸收

口腔唾液中含有水分、蛋白、淀粉酶、溶菌酶和各种电解质成分,唾液可以湿润并溶解食物,可以引起味觉并有助于吞咽。

其中,淀粉酶可以使食物中的淀粉分解成麦芽糖,进行初步的消化。咀嚼充分的食物会与唾液混合成润滑的食团,便于吞咽和通过食管,不会对食管和胃黏膜造成负担。

从真正的营养学角度来看,如果只喝果汁、蔬菜汁,而不去吃水果和蔬菜也是不对的,这些食物没有经过口腔的咀嚼、加工和消化,营养成分的吸收就会大打折扣。

4、防病防癌

唾液还有中和胃酸、修补黏膜的作用,有助于防治胃、十二指肠溃疡以及多种慢性胃炎、消化不良等。唾液腺还可以分泌对身体有益的各种消化酶和激素,它们可以促使牙齿、骨骼和肌肉变得强壮,保持新陈代谢的规律。细嚼慢咽还能促进体内胰岛素的分泌,调节体内糖的代谢,有助于预防糖尿病等多种疾病的发生。

医学家还发现,唾液中的氧化酶和过氧化酶能够消除某些致癌物质的毒性,并且认为,培养良好的饮食习惯,细嚼慢咽,每口饭咀嚼30次以上,有助于消除食物中的致癌物。

5、健脑

细嚼慢咽,可以使脸部肌肉得到运动和锻炼,有助于刺激大脑,激活大脑功能,因此记忆力、思考力和注意力都会得到相应的提升,也可以起到预防大脑老化和预防老年痴呆的作用。

6、减肥

在食物进入人体后,血糖会升高,到一定水平时,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。但是,如果进食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃了过多的食物。而细嚼慢咽能使血液中的葡萄糖含量增加,在吃过量食物之前就会有吃饱了的感觉,所以有节食减肥的作用。

总之,养成细嚼慢咽的好习惯,对于保护牙齿健康、防病防癌以及帮助消化吸收都是大有益处的,那种狼吞虎咽的进食习惯是有百害而无一利的,应当及时改掉。

健康小贴士

细嚼慢咽,就是为了使食物充分消化,更好地吸收,减少胃肠负担,避免消化道疾病。

细嚼可以促进面部的肌肉活动,改善局部的血液循环,提高肌肤代谢活动,从而使面部皱纹减少,起到美容的效果。

三餐饭后,上下叩齿36次,能固肾健脾,帮助消化。

转载请注明来源:360常识大全网 http://www.360changshi.com/

科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 作者: 责任编辑:360常识网
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
上一篇青少年怎样快速长高?让孩子长高.. 下一篇膝盖疼痛是怎么回事?让膝关节疼..

最新更新

 吃异维a酸不来月经了又停药会来月经吗?吃了异维a酸怀孕生下来会健康吗
   异维a酸软胶囊这种药物在孕期或者是早孕期间是不建议服用的。如果在服用药物期间发现怀孕的话,是存在一些极高的风险的。所以说如果想要这个孩子的话是得加强孕检的,如果不想要的话是可以做..
 吃异维a酸不来月经了是不是怀孕了?吃异维a酸期间怀孕了该怎么办
   如果服用异维A酸后没有来月经,需要注意服用异维A酸后不来月经的情况,这通常与这种药物引起的身体内分泌失调有关。需要多注意休息,积极观察,必要时及时停药。下面,就快和360常识网一起了..
 苯溴马隆会影响性功能吗?吃苯溴马隆伤肝吗
   苯溴马隆是用于降尿酸的临床常用药,一般苯溴马隆需要服用48小时之后才会在体内起作用,而如果想看到数值的明显变化,一般我们临床上是建议一个月左右复查一次的。苯溴马隆是促进尿酸排泄的..
 苯溴马隆停药会反弹吗?苯溴马隆服用几天可以复查尿酸
   痛风患者服用苯溴马隆后会更加疼痛。这是因为降尿酸药物在应用过程中尿酸下降过快,血液中尿酸浓度过低,导致沉积在关节腔内的尿酸盐结晶流向血液。如果中途溶解,会诱发痛风急性发作,所以..
 苯溴马隆要吃一辈子吗?为什么吃了苯溴马隆越来越疼了
   苯溴马隆对于痛风患者来说是可以延缓症状的,一般服用苯溴马隆后,尿酸得到稳定后就没必要再继续吃了,所以苯溴马隆并不需要服用一辈子,长期吃苯溴马隆是有副作用的,并不建议一直服用。下..
 每天戴耳机多少时间最合适?经常戴耳机会影响听力下降吗
   戴耳机睡觉会对听力造成一定的损害,尤其是高频听力。久而久之,就会出现噪声性耳聋,表现为4000Hz的听力损失。这种听力损失一般是不可逆的,所以建议大家睡觉时尽量不要戴耳机。下面,就快..
 戴耳机睡觉会不会有什么影响?耳机每天听多久才没有伤害
   耳机是生活中常用的设备,但如果耳机的音量开大,耳机的声能被限制在耳道内,无法有效地向外界扩散。长期连续使用可能会导致内耳功能受损,造成不同程度的感音神经性听力损失,还可能伴有耳..
 耳机音量调低也会损伤听力吗?天天听耳机时间久了对听力有影响吗
   突发性听力损失是感音神经性听力损失的一种。由于突发性和紧迫性,故称为突发性耳聋。治疗方案主要以改善微循环、扩张血管、滋养神经的药物为主。口服甘乃醇、甲钴胺片、长春胺胶囊可与胞磷..
 正常1次尿量低于200ml正常吗?尿常规随机尿和晨尿差别大吗
   喝水尿尿是没有颜色的,尿检结果可能不是特别准确,因为在正常尿检之前,不能喝水也不能吃东西,否则可能会导致尿检结果出现一定的误差,比如由于尿液的浓度,所以建议不喝水空腹再做一次详..
 每隔一小时就想尿一次量还多挂什么科?5点尿了7点还算晨尿吗
   一般情况下检查尿常规的时候都建议采用晨尿作为标本,因为这个时候阳性率高,不易漏诊疾病,而随机尿阳性率偏低,这样容易产生漏诊的情况,所以想要做尿常规的检查,还是应该采用晨尿的中尿..
 1到2个小时尿一次正常吗?尿常规是晨尿还是随机尿
   在生活中每个人体质不一样,吸收水分和泌尿系统也就不同,有些人喝水了就想去厕所尿尿是很正常的。每小时排尿可能是精神紧张、喝水过多、前列腺增生、膀胱过度活动症、神经源性膀胱等引起的..
 正常人多久查一次尿常规?不喝水也尿多是哪来的尿
   排尿是一种正常的生理行为。正常人的每日摄入量和输出量保持平衡。一般来说,人体每天需要大约2000-3000毫升的水。如果少喝水,尿量必然会减少,但并不代表就没有尿量,因为身体本身也会产生..

精华推荐

咽炎的症状是什么?得了咽炎该怎么办?为什么会患上咽炎

咽炎的症状是什么?得了咽炎该怎么办?为什么会患上咽炎
咽炎是很常见的一种疾病,出现此..

人为什么会晕车?晕动病的原因及症状,预防晕车的6个小妙招

人为什么会晕车?晕动病的原因及症状,预防晕车的6个小妙招
在日常生活中,随着科技的飞速发..

口罩还要戴多久?低风险地区可以不戴口罩吗?口罩最新使用指南

口罩还要戴多久?低风险地区可以不戴口罩吗?口罩最新使用指南
自疫情防控取得了成效后,关于口..

喝多少酒就达到酒驾标准?喝酒后多久可以开车不算酒驾?

喝多少酒就达到酒驾标准?喝酒后多久可以开车不算酒驾?
酒后开车是很危险的,最近几年酒..

什么是无痛胃肠镜无痛技术?无痛胃肠镜的检查过程及适应症状

什么是无痛胃肠镜无痛技术?无痛胃肠镜的检查过程及适应症状
无痛胃肠镜是采用一种新的无痛技..

经常熬夜的危害有多大 熬夜过后补一觉就能恢复吗

经常熬夜的危害有多大 熬夜过后补一觉就能恢复吗
熬夜是现代社会的一个现状,由于..

血液垃圾过多会有什么征兆 适合清理垃圾疏通血管的食物有哪些

血液垃圾过多会有什么征兆 适合清理垃圾疏通血管的食物有哪些
我们的身体每天都要进行新陈代谢..

免疫力比较低的话会有什么表现 如何提高免疫力

免疫力比较低的话会有什么表现 如何提高免疫力
免疫力就好像是我们身体的一道防..

电脑辐射会带来什么样的危害 该怎么防电脑辐射

电脑辐射会带来什么样的危害 该怎么防电脑辐射
现在的人们看着手机和电脑的时间..

腰酸背痛的话该怎么缓解 腰酸背痛适合刮痧吗

腰酸背痛的话该怎么缓解 腰酸背痛适合刮痧吗
现在的人们因为长期的久坐不动,..

热门关注

雾霾天气的危害是什么?雾霾天气对健康有哪些影响如何防范

精美图文

美白牙贴一天用3次可以吗?美白牙贴剪开来用美白效果会不会减弱

美白牙贴一天用3次可以吗?美白牙贴剪开来用美白效果会不会减弱
美白牙贴通常不可以剪开用。..

美白牙贴一天要用几次?美白牙贴可以用在虫牙上吗

美白牙贴一天要用几次?美白牙贴可以用在虫牙上吗
美白牙贴是生活中比较常见的..

补牙贴美白牙贴有用吗?美白牙贴的注意事项

补牙贴美白牙贴有用吗?美白牙贴的注意事项
补牙后是可以用美白牙贴的,..

牙贴可以剪下来一颗一颗贴吗?补牙可以用美白牙贴吗

牙贴可以剪下来一颗一颗贴吗?补牙可以用美白牙贴吗
美白牙贴是比较常见的一种牙..

美白牙贴饭后多久用?美白牙贴怎么用最有效

美白牙贴饭后多久用?美白牙贴怎么用最有效
美白牙贴里面通常是不需要贴..