牛皮癣是一种较为容易复发的皮肤疾病。这种疾病的治疗是一个长期的过程，在治疗过程中，各种不适当的方式方法都有可能妨碍疾病的康复。较为明显的是患者的饮食结构，如果饮食不当，不仅疾病难以治愈，而且治愈后复发率会大大提高。那么，牛皮癣患者应该怎样饮食呢?

饮食注意一、豆制品对于牛皮癣的康复是非常有好处的。多食豆制品比较好。牛皮癣患者在食用膳食的时候，患者往往会吃豆类或其制品及奶类制品，患者大多都会知道豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。

饮食注意二、“常吃五谷杂粮，长寿安康”，牛皮癣患者吃谷物非常有利于健康。牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，谷类食物是中国传统膳食的主体，不过牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。牛皮癣患者应该在生活中以谷类食物为主要、多样搭配的饮食的原则。

饮食注意三、家禽和鱼类也是利于康复的食物，多食还是比较好的。鱼、禽、蛋、瘦肉应适量，脂溶性维生素和矿物质，有利于患者补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，也可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

饮食注意四、水果和蔬菜都是宝，多食蔬菜水果补充充足的维生素会利于健康。牛皮癣的饮食，牛皮癣患者就应该多吃一些蔬菜、水果和薯类，患者应当多吃蔬菜、水果和薯类食物，所以在保持牛皮癣患者心血管健康，也应该增强患者抗病的能力、减少癌症发生等方面，患者起着十分重要的作用。

石家庄普济中西医结合医院皮肤科提醒您：治疗牛皮癣的原则是正规、个体化，一般是能外用不口服，能口服不注射，能注射不输液。中医外治的治疗方法，主要是指采用熏洗的治疗方法，人体浸泡在煎熬好的中药水中，在水疗、药疗、热疗的作用下，促进皮肤吸收，调理脏腑、血液， 皮肤三者的关系。

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