从小家里的大人就告诉我们：要多吃胡萝卜，这个补充维生素的。从小的耳提面命让我们知道补充维生素的重要性。那么反复被家长提及的维生素到底有多重要呢？今天就来了解一下吧！

在人体所需的营养元素中，维生素在维护人体健康方面有着一隅之地。它能够参与人体能量与物质代谢，还能调节生化和生理的过程，因而维持人体内部正常生理活动，被称为“生命催化剂”，它拥有以下特点，这同时也是它的重要性所在：

1、外源性。它是机体进行正常生理功能的必需元素，但仅有几种能在人体中自我合成，而所需的大部分其实都需要依靠外界食物来摄取。

2、微量性。主要表现为两个方面：一是人体对维生素的需求量很少，每日需求量通常以mg或μg作为计量单位，不过一旦未达到人的需求量，就会诱发相对应的营养缺乏现象，对人体身体健康造成影响。二是存留在人体的维生素也非常少，满足人体日常生理活动即可。

3、调节性。它在调节人体生理活动上面有着无可比拟的重要性。在众多代谢过程，只需少许维生素，就能够发挥极大的作用。不仅如此，它还参与调解人体蛋白质、糖类、脂质的分解与合成，若缺乏相应的维生素，就会对这些物质发挥正常作用产生影响。如缺乏维A，会对眼部视物能力产生影响，维C缺乏牙龈易红肿、疼痛。

4、传递性。经由它参与的生理过程能生成能量，因此，它是传递能量的必需者，但自身不提供能量。

5、不稳定性。这表现在某些维生素是敏感物质，在遇到湿气、空气、光、热的条件下就会遭到破坏，而且对食物烹饪方法的不同也会造成它不同程度的损失，因此，在日常加工、保存和食用过程中要注意。

如何有效补充维生素

面对如此重要又无法自身合成的维生素，究竟应该怎么补充呢？食物补充是最佳方式，但前面也有提到，食物烹饪会使一些不稳定的维生素营养流失，这便是食补的不足之处之一。那么想要补充维生素，还可以考虑维生素片，比如汤臣倍健多维片。

它根据国人的饮食习惯和烹饪习惯以及不同人群的生理特点，每一款筛选出十余种易摄入不足的维生素营养，以恰到好处的科学配比，为这些人群量身定制多维营养支持。举例来看，女士多维会针对女性生理期和对皮肤健康的关注，强化补充铁、叶酸、VC、VE等物质；男性应酬多、工作压力大，因此，男士多维会强化VB、锌和铁的营养补充；老人身体机能减退、骨钙流失多，因此，银色多维强化补充VA、钙和VD等营养。而且汤臣倍健多维还采用先进微囊技术，隔绝空气，牢牢包裹营养成分，保留成分活性，锁住每一片维生素精华。

了解了维生素的特点，相信你对它在人体的重要性有了更深的体会。日常生活中，要注意维生素营养的补充，可以为自己备一瓶汤臣倍健多维片，保障自己的维生素摄入量，维持身体健康。

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