丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。

白萝卜：含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食品的新陈代谢，避免皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的用处。

紫菜：纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功效。

韭菜：含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，避免脂肪在体内的堆积。

海带：含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功效。

绿豆芽：水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功效。

辣椒：具有消耗体内脂肪的功效，且富含维生素，热量含量也较低。

苹果：含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

柠檬：含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

茶：普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的用处。

醋：醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

兔肉：脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

赤小豆：是一种高蛋白，低脂肪的食品。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。

大蒜：对酶的形成起抑制用处，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）

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